17 神秘来客
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张超立即用智能手环,在pad的屏幕上扫了一下,然后迅速离开后厨,刘心怡立即起身,来到张超的工位,用智能手环扫了一下,马上查看任务,开始工作。
“这家店的老板也太任性了吧,在后厨最忙的时候,让后厨员工扔下工作去直播才艺,难道不怕后厨乱套了?”
此情此景,让两个客人觉得荒谬滑稽。
通常来说,后厨每个人的位置会相对固定,这样才能把本职工作做好做精。可在这个厨房里,后厨人员可以随叫随走,后续的工作也不用交接,直接甩给主厨。两人又发现了一处诡异的地方。
两人盯着刘心怡的工位,看了十几分钟,并没有发现,她的工作出现任何混乱,后厨的效率也没有降低,依然源源不断的出菜。
餐厅的热舞声有点劲爆,两个客人起身,来到用餐区,一探究竟。
来店里消费的全是年轻人,很喜欢餐厅里的二次元氛围,对于兔女郎店长的直播互动,非常感兴趣,不断有年轻人,主动请缨,表演自己的才艺,整个餐厅欢笑不断。
“帅哥,方便回答几个问题吗?”
那位女士,拦住了正准备返回后厨的张超。
“嗯嗯,你们可以随便问。”
站在旁边的那位男士,拿出笔记本,准备记录。
“在这家餐厅的后厨干活,你觉得累吗?”
“累!老板任性,经常搞促销,一到饭点就有做不完的单。”
餐厅生意很好,直播促销、二次元氛围,引来很多客人,笔记本上多了一行字。
“在这家餐厅里上班,你觉得开心吗?”
“开心啊,在这家餐厅做事,不怎么需要动脑子,主厨小姐姐很和善,老板很Q萌,大家关系都很好。”
工作简单,上司友善,后厨氛围轻松。
“你今年几岁了?方便告诉我学历吗?以前有餐厅后厨的工作经验吗?来这里工作能适应吗?”
“18,中专,以前在大排档干过切配,来这里干得最多的也是切配,没什么压力,反正下好料,手环一碰,就搞定了。”
年龄小,学历低,拥有简单的基础技能,需要依靠智能系统辅助,才能完成工作。
“最后一个问题!你满意这家餐厅工资的吗?绩效考核有没有觉得不公平,或者有什么地方不透明?”
“工资还行吧,主要是过得开心。至于绩效考核这个问题,你们看一下这张单据吧,这是上个月我完成的任务清单,每个任务的收入算得清清楚楚,就连在餐厅里直播跳舞,都有额外补贴,多劳多得!”
工作被细分成非常具体的任务,管理效率高,员工积极性高,公平合理,这家餐厅的管理水平很高!
两人又询问了前厅点单小美女,连清洁工阿姨都没放过,笔记本记了满满几页。
............
不出吴皓所料,下午一点多,四人选择在餐厅就餐,每样菜品都点了一份,吃饭的费用自然是由吴皓来搞定。
“菜都上齐了,四位请慢用!”
三个客人面前各摆了一个玻璃杯,里面只有清水。每样菜品,他们都是浅尝则已,吃完之后,会先漱口,然后在笔记本上记录一番,才会继续吃下一道菜。
............
“小吴,留步吧。”
“主任慢走!”
从三个客人的表情来看,他们对这次考察是非常满意的,只是这单生意能不能成,就只能看天意了。
............
当天傍晚。
“萌萌,有个朋友送给我一个旅行套餐,马尔代夫10日游,我有事去不了,你有兴趣吗?”
“真的?太好啦,可以去玩咯,谢谢子明哥哥,哈哈哈哈!”
“......”
放下手机,萧子明露出得意的神色,支开刘萌萌是计划的第一步,现在已经顺利完成了......