第二十四章:这哪是什么倭国的抹茶
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第二十四章:这哪是什么倭国的抹茶?这是我华夏的点茶!【跪求鲜花打赏评价票!】
说完之后。
林星又拿出新的茶叶。
而后,烧水。
在烧水的时候林星也没闲着。
把茶粉放在盏里后,又拿出一把茶筅。
茶筅,是一种用竹子制成的喝茶工具。
看到这里观众们就有些懵逼了。
林星这是在干嘛?
不过看到茶盏里的茶粉,不少人就开始推测起来了。
“我知道我知道,星哥这是做抹茶!”
“抹茶?是蛋糕面绿绿的那种吗,抹茶蛋糕好吃。”
“不是,这里说的抹茶,是倭国的茶道,就是加入茶粉,然后再用开水冲泡。”
“没想到星哥还懂倭国的茶道啊,太厉害了吧。”
观众们心里立刻就有些惊讶了。
他们没想到,林星居然还懂得倭国的茶道。
而且看起来还有模有样的。
而很快,水也烧开了。
把茶粉加入茶碗里后。
林星又提起水壶,往里加入一点开水。
开水倒进去的瞬间,用茶筅轻轻搅动。
原本清澈的开水和茶粉混合在一起,瞬间就成了白色,表面还覆盖了一层泡沫。
此时。
现场连同茶语小曦在内的好几位嘉宾,还有直播间中百万的观众,都在看着林星。
但看来看去,始终都看不太明白。
“星哥这是在干嘛,抹茶我记得不是绿色的吗,他这玩意怎么是白色的?”
“对啊,难不成因为是白茶,所以冲泡出来就是白色的!”
“楼的你是笨蛋吧,白茶是微发酵茶,泡出来的茶汤也是黄绿色的,不是说叫做白茶就是白色的。”
“原来是这样,那星哥究竟在干嘛,为什么他的茶水是白色的?”
观众们不懂了。
表面看来,林星这完全就是倭国茶道的步骤。
但茶汤偏偏是白色的。
要知道,倭国茶道最具有代表性的抹茶,那可是绿色的。
这一点每个人都知道。
毕竟日常生活中的抹茶太常见了,什么抹茶蛋糕,抹茶冰淇淋,都能看到。
反观林星那些乳白色的茶水,就把他们给看懵逼了。
在这个时候。
直播间中,突然就有一条弹幕十分显眼的出现了。
“这哪是什么抹茶,这是点茶才对!!”
看到这条弹幕之后。
不少观众就懵了。
这不是抹茶还能是什么?
而直播间中那位懂哥,继续解释了起来。
“星哥这是点茶,是华夏一种沏茶的手法。”
“虽然看起来和倭国的抹茶很像,但点茶,最早是起源于宋代。”
“唐代煎茶,宋代点茶,明清则是泡茶,华夏自古以来就有喝茶的习惯,同时也有很多种喝茶的方法。”
“而你们说的倭国的抹茶,其实是九世纪末华夏的点茶和茶末传入倭国,而后受到倭国人的追捧,也因此如今的倭国茶道才是抹茶。”
“华夏这边呢,因为点茶方法麻烦,日常饮茶不方便,在明朝的时候就被取代了,传统的茶磨也随之绝迹,如今看到的点茶。”
“其实华夏的点茶和倭国茶道的抹茶有不少区别,就比如说最明显的,点茶的茶汤是白色的,而且表面会有泡沫,你们看星哥的茶汤就是如此,这就是完美的点茶!”