第五章 午饭时间
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“老颜,赶紧去打菜,有猪肉!”
“是吗?老李!那我得走快点。”
颜真清抱着铝制的方形饭盒紧赶几步,向打菜窗口走去。
传达室老李头,今天上午忙完了家里的事,赶了回来。
右手端着一个搪瓷大缸子,热气腾腾的白菜炖豆腐,仔细一看,还有两大片猪肉躺在白菜叶子上,菜汤上也飘着一层猪油花。
左手举着一双筷子,上面插着四个地瓜面黑窝头。
老李头满脸的褶子,堆满了笑容,昂首挺胸走出学校食堂,像是打了胜仗,凯旋归来的大将军。
刚走没几步,老李头看到了准备去食堂打饭徐扬。
徐扬有些心不在焉,好像在想什么事情。
“嗨!徐扬老师?小心脚下,别绊倒了!”
徐扬正在回想昨晚复习的知识,听见喊声,回过神来。
“啊?是李爷爷呀…对了,您刚才说什么?”
“我是说,今天食堂大锅菜不是盐水煮白菜,有豆腐!还有大猪肉片子!”
“真的啊!我看看。”徐扬瞧着脚,张望着。
老李把搪瓷缸子歪着,向徐扬炫耀道:“你看,这片猪肉,得有一两沉!”
“我看看。”徐扬一脸坏笑,又凑近了一些,看清楚猪肉片的位置,“还真是哎。”
突然,徐扬以迅雷不及掩耳盗铃之势,抬起手,捏起一片猪肉塞进嘴里,然后大步跑开了。
“哇!李爷爷,你说的没错,真是猪肉哎!”
“哎呀!”老李心疼的跺着脚,一脸后悔的表情,“你说你这女娃!怎么抢老人家的东西!”
“李爷爷,我帮您尝了,不咸不淡,味道好极了!”
徐扬摆摆小手,头也不回冲进了食堂。
“哎呦!”
颜真清大喊一声,徐扬差点把刚要出食堂门的颜真清撞倒。
“颜爷爷啊!您没事吧!”
颜真清稳了稳身形,一看是徐扬,“没事!没事!徐扬老师,跑这么急干什么?”
徐扬忽闪忽闪,眨眨大眼睛,“我听李爷爷说,今天中午的菜有猪肉……”
“哈哈!”颜真清笑着,“你来晚了,最后一份被我打了。”
“不会吧!这么巧!”
徐扬嘟起小嘴,有点失落。
颜真清把自己的饭盒递了过去,“来,这份给你。”
徐扬也不推脱,接过饭盒,把饭票递了过去,“还是颜爷爷好!不像老李头这么抠门!”
颜真清接过饭票,“不买窝头了?”
“早晨还剩了半个,不买了。”
接着徐扬道了谢,转身跑出了食堂。
一路小跑,徐扬又追上了老李头,在他身旁停下,然后打开饭盒,“哎!李爷爷,你看,这猪肉得有一两沉!”
“哼!”老李头瞥了一眼,不打算搭理她,加快了脚步,向传达室的方向快步走去。
“嘻嘻嘻!这么容易生气啊!那还给你两片。”
徐扬站在原地,笑得前仰后合。
……
“小峰子,来吃饭了!”
颜真清喊着林峰,让他来吃饭。
听见喊声,林峰走进屋里,拿起舀子,往搪瓷洗脸盆中倒了半舀子水,洗着手。
“姥爷,徐扬老师,不来一起吃饭了?”
“这地方,中午人来人往的,有些乱,她自己在宿舍吃,吃完可以再安心复习下下午的考试。”
颜真清从碗厨里端出猪肉盘子,掀开扣着的碗,盘子里的猪油已经凝固,微黄色半透明。
然后拿起一个煎饼,用瓷勺子挖了一小勺,抿在煎饼中央,然后慢慢在煎饼上摊成薄薄的一层。
这一套动作,像是在面包片上抹果酱。
再把勺子放入刚打来的青菜菜汤里,搅动几下,勺子上残留的猪油受热,融化在汤里。
“来,拿着。”
颜真清把抹着猪油的煎饼,递给了林峰,然后猪肉盘子又送回碗厨里。