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生石灰扔到水里，水迅速沸腾起来，水花四处飞溅，差点烫到秦睿，至于他的两个助手——秦兴武和刘曦，都中招了。

“大爷的，怎么把这茬给忘了！”秦睿边躲边骂道。

秦兴武和刘曦被水烫到之后，一脸郁闷，对秦睿这种不事先提醒他们的做法，感到十分无语。但是也没办法，谁让秦睿是老师呢。

“生石灰的化学名称叫做氧化钙，生石灰与水混合，生成不溶于水的氢氧化钙，这个过程会释放大量热量，煮熟鸡蛋都没问题。”秦睿边用小竹竿在水里搅拌，边给两位学生解释道。“用竹竿搅拌的目的，是为了让所有的生石灰发生反，这样就能得到纯度比较高的氢氧化钙。”

等待搅拌的差不多了，秦睿又抓了一把苏打加入到水中，水又浑浊了起来，秦睿继续用竹棍搅拌，这是准备制备氢氧化钠溶液。

“苏打，也叫纯碱，用在陶瓷釉生产中比较多，可以用小苏打加热制成……”秦睿继续边操作边解释，在几分钟后，一份清澈的氢氧化钠溶液备好了。

制备肥皂，主要是皂化反应的控制，没有任何技巧。你愿意用猪油就用猪油，你愿意用豆油就用豆油，菜籽油、橄榄油、芝麻油、葵花籽油都可以，因为动植物油的主要成分都是一样的，都是高级脂肪酸跟甘油生成的混合不饱和甘油酯，区别在于植物油的不饱和程度高，动物油的不饱和程度低。

剩下的事情就很简单了，将氢氧化钠溶液按照一定比例混合到一起，慢慢加热搅拌就可以了，秦睿决定让秦兴武上手，让他们锻炼一下动手能力。

结果，秦兴武起手第一件事就是拿了一个碗，准备去要舀氢氧化钠溶液，秦睿见状一个箭步，将秦兴武踹到在地上。

一面懵逼的秦兴武，躺在地上不知所措。

“跟你说了，烧碱溶液会腐蚀性，你还用手去舀，爪子不准备要了吗？”秦睿心道好险，一脸怒容。“刘曦，你来。”

刘曦年龄小，看到秦睿这么凶，哆哆嗦嗦的走上前去，拿起一个带柄的陶瓷舀子，舀了一勺慢慢地倒入油脂中，然后用舀子在里面搅拌。

接下去就是油多了加碱，碱多了加油的名场面，因为知道烧碱水的比例，只能采用这种笨办法。终于在搅拌一段时间后，秦睿发现逐渐变得浓稠起来，已经开始皂化了。秦睿就接手过来，，向皂液加了一些硫磺粉末，搅匀之后，用陶瓷舀了一点皂液，在皂液表面划了几条线，观察了皂液的变化。然后秦睿继续转动皂液，直到划线皂液愈合的速度很慢了，秦睿才停下。

这是制作肥皂的一个关键步骤，稠度不够就是油脂皂化不完全，做出来的肥皂太软；太稠了就会在没有入模具之前直接结块。

秦睿又抓了一把雪花盐放了进去，很快锅中的皂液分成了两层，秦睿将上层浓稠的皂基倒入木匠们做好的模具之内，将模具拿起来震动起来，要除去里面的气泡。做完这一切后，放到了阴凉处，才长吁了一口气，心里盘算着明天应该就用了。

对于下层的溶液，秦睿怎么能放过呢？那可是甘油啊！即使不做硝酸甘油，也是一种非常有价值的物品，可以锁水、保湿当润肤露；可以当引火的燃料使用；更关键的一点，它可以做酒的柔和剂和提香剂。甘油的“甘”是甘甜的意思，可以去除果酒中苦、涩的味道，可以增加白酒的粘稠度和醇香，只要比例合适，普通的白酒至少可以提高两个档次，当然这是一种投机取巧的方式。

秦睿是万万不会放过这个赚钱的机会，蚊子腿再小也是肉啊。

“你们两个也看完了整个流程，回去按照我说的，一人写一篇操作流程，明天交给我。不会写的字，用拼音标注。”收拾好现场之后，秦睿开始安排起两个学生任务来。