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第二十四章 别无选择(求收藏、推荐票!)

作品:《 天道之下(天道方程式)

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洛轻轻思索再三,决定还是在卧房外的厢房见一见对方。

这个时候本不适合会客,更何况来者还是一名年轻男性,但她有自己的考虑对方不会不明白这个道理,甚至出于避嫌这一层理由,他都不应该出现在她方圆十步以内。可他明知道这点却依旧如此,只能说心中必有所图。

作为洛家新一代里的天才子弟,人心叵测这事她见过不少。夏凡最开始的态度不错,不代表他会始终如此。两天时间不到就变卦快是快了点,但也没有超出她的最坏打算。

万一对方态度大变,想把昨夜之事当作筹码来从她这儿换取点什么,她有必要让对方知道此举无异于痴人说梦。

并且他还得为自己肆意破坏承诺的行径付出代价。

在洛悠儿的“监视”下,夏凡端着一个瓷盆走了进来,“晚上好,幸好你还没睡。”

这是什么打招呼的方式?洛轻轻一时分不清他到底是戏谑,还是真的在问好。“我不觉得这是一个适合登门拜访的时间,你就不能明天……”

说到一半她忽然停住,因为一股诱人的食物香味吸引了她的注意。

这跟定力无关,而是人本能的反应由于小镇居民的撤离,三餐供给已完全中断,洛家平时虽有多买一些食物作为储备,但那点储备粮只是用来应急,根本不够大家日常所需。考虑到还要坚持两天,洛风卿已经将这些食物集中起来,打算在最后一晚分配给留下来的人。

换句话说,她差不多已经一天未吃东西了。

忙碌的时候还好,一旦停下来,加上扑面而来的浓香,她的身体给出了最为恰当的反应。

咕噜……

洛轻轻的肚子叫唤起来。

此声一出,她积攒起来的气势顿时烟消云散。

香味的来源,无疑是对方手中的瓷盆。

“你为什么……”

“我猜你还没有吃晚饭,就顺手多做了点。”夏凡将盆子放在桌上,揭开了盖子,“这东西适合边吃边谈,如果你觉得不错的话,可以把大家都叫过来尝尝。”

洛轻轻本想质问他此举的用意如何,不过当盖子揭开后,到嘴边的话顿时变了另一个模样。

“这是……蟹?”

“你以前吃过?”夏凡不免有些意外。

“没有,但听闻过。”洛轻轻仔细打量着盆子里棱角分明、浑身金黄的螃蟹说道,“相传永国上层曾流行吃蟹之法,北方青蟹宜捣碎拌糖,制成蟹酱;而南方湖蟹大,更适合清蒸。据我所知,有三本古籍提到过此事,不过因其形陋可怖的缘故,多只作为调料或海味佐菜,之后也并未流传开来。”

“你还是别叫洛轻轻了,干脆以后就叫洛百科吧。”夏凡小声嘀咕了句。

“你在说什么?”

“咳……我说洛家不愧是万物通识,连蟹有哪些做法都知道得一清二楚。”

“但那些书里没有记载过你这样的做法。”洛轻轻兴致盎然道,“既非湖蟹,也不是青蟹,倒更像是溪边常见的小山蟹……这东西真能吃吗?”

喂喂,你耸动的喉咙可不是这么说的。

夏凡没有回答,而是直接捏起一只螃蟹放进了嘴里。

只轻轻一嚼,焦脆的外壳便应声而碎。

任谁听到那咔嚓咔嚓的声响,都能想象得出它有多么酥脆。

洛悠儿根本按捺不住,学着夏凡的样塞下一整只螃蟹,随后眼睛一亮。

“师姐,好好吃啊!”

一旦师妹开了头,洛轻轻也不好再阻止。她一边默念这是为了验证史书,绝不是为了满足个人口腹之欲,一边将手伸向了瓷盆。

当半边螃蟹送入嘴中,一股浓厚的油脂香味瞬间绽开,铺满了她的整个口腔。金黄色蟹壳碎裂后,内部的汁水倾泻而出,完全呈现出另一种口感。最后被舌头感受到的是蟹肉,在咸香冲击过后,它依旧保持着原本的清甜味,细腻的肉丝可谓入口即化,三重味觉的混合使得蟹的鲜美达到了一个新的境界。

师妹的说法虽然简单,却最直观表达出了她对这道菜的感受。

“这做法……莫非是油炸?”

用热油烹制的食物尽管不多见,但洛轻轻恰好吃过那么一两种放在整个启国,也只有京畿的大店铺里才会售卖类似的餐点。然而无论是春卷还是炸条,本质上都是面食素菜,用油来烹饪螃蟹这样的活物她还是第一次见到。

夏凡点赞许道,“正是。旅店后厨里的米缸虽然被搬得一干二净,不过调料却剩下些许,大概是这些东西不能饱肚,镇民才没有带走。我之前去后山时曾发现一条活溪,里面螃蟹不少,加上刚好又在厨房里找到了罐菜油,便拿来做了这个。”

岂止是不少,他用藤曼扎个篓子,轻轻松松就抓到了近百个这个年代的螃蟹显然没有尝过恐怖直立猿的毒打,翻开块藏身的石头就成群结队往篓子里爬,以至于他没花费多少功夫就凑齐了今天的晚餐。

相较于强调原汁原味的清蒸做法,这种一巴掌可以抓好几只的小螃蟹别说蟹黄了,连肉都没有多少,也就小时候街边的流动摊贩会把它串起来炸着卖了。不过那时候受到唾弃的高油脂高热量做法,放到古代可是普通人趋之若鹜的美食,在基因的驱使下,丰厚油脂带来的满足感可谓远胜于食材本身的滋味。