第24章 鸡血旺
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接下来又该干什么呢?牟林左思右想,实在想不出接下来该干什么,“这个时候如果进空间里去把那些地给种出来,万一下面村子里有人来该怎么办?
不行,这个时候可不能干这样的事情。要干的话也只能是晚干,昨天晚忙了一晚,到了这会儿还没有好好睡觉呢。干脆我去睡觉得了,等睡醒后肯定就到了晚,那个时候又是我大显神通的时候。”
打定了主意之后,关房门,走进卧室,倒在床睡起大觉来。
年轻人的瞌睡本来就多,所谓前三十年睡不醒后三十年睡不着正是说的这个。人只要过了三十以后,那觉就没有多少了,过了四十以后觉就更少了。
到了岁数之后,倒在床睡不着,但要坐在那里,两只眼睛立刻就会打架,没一会儿功夫就会发出呼噜声来。但你要是劝他床去睡觉,他又立刻把眼睛给睁得大大的,一点睡意都没有了。
一觉醒来,天的太阳只差一丈多高就要掉到远处的山下去了。赶紧做饭吃。“这个时候肯定没人来我这里了,趁着这个时候把这六只野鸡给处理好才是正经。”
把大锅给烧起来,加了满满的一锅水进去。为灶里加了几根硬柴就不用去管了。
把野鸡从空间里拿出来,先给它们脖子划个一字,把血接到一个汤盆里,盆里少加一点盐。六只野鸡身的血可不算少,装了大半盆呢。
“呵呵,这下好了,这一盆鸡血,可以做一脸盆的血旺。没想到空间还有如此保鲜的能力,野鸡都死了半天了,若是放在外面,那血肯定是会凝固了的,但放在空间里竟然还能保证是热乎的。
好,今后我完全可以把做好的东西放到空间里,想什么时候吃,那就拿出来吃就是了。一个人的饭的确不好做,现在又没有喂猪,做多了饭菜想倒又没有地方倒去。”
把桶给拿过来,野鸡放在里面,锅里的水也开了,舀了两瓢淋在野鸡身,烫了一下后提起来。翅膀和尾巴的硬毛可要放到另外一边,如果缺漂子了之后完全可以剪下来用。
野鸡身的毛非常好拔,三两下功夫就能拔光一只。六只野鸡,把毛全部给拔完十五分钟都没用。
在外面生了一堆火,等烧旺了之后用火钳把野鸡颈部给夹住,手提着野鸡的脚,轻轻一燎,那些软毛一下就给烧没了。
重新从厨房里拿出一个不锈钢的盆和一个汤盆出来,把那六只野鸡端到井边开膛破肚。鸡肠、鸡肫、鸡心、鸡肝放在一边等待清理,鸡嗉子、鸡气管这些东西放到另一边,还有鸡屁股的牵牛屎也得割下来,那东西没人吃,和鸡嗉子放在一起,还有鸡肺这些东西。
六只鸡都开膛破肚之后,那些内脏堆了一大堆。把那些整理好的野鸡放在那大盆中,接下来就是清理那些内脏了。
把鸡肫用刀给划开,鸡内金可是好东西,是小孩子用来打隔食病的好中药材。鸡肠子翻过去翻过来洗了几次,看面没有脏东西后又拿到鼻子下闻了闻。确定没有了任何的异味后放到另一个汤盆里。
跑到屋里去找了一块纱布出来,把那些不要的东西全部给包起来,再用一根线给扎紧。在水井边轻轻刨了一个小土坑,把那一包不用的鸡内脏放在里面,手一伸,空间井水就流了出来。