第八章 油焖大虾和芝麻汤圆
作品:《 重生田园新生活》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
下午母女两个带着汤圆芝麻去草市,还叫上了大丫。
离林家村最近的草市,是附近的一个码头边上。几人过去了之后,发现人还不少。
大丫道:“码头南面是卖的吃食,北面是些琐碎东西,家常用物。”
榛榛拉着大丫的手就往南面去了。汤圆芝麻扶着林巧月连忙跟上。
几人先买了日用的米、面和油、调料等物。接着榛榛就购置了些过节的东西。比如糯米面、黑芝麻、花生碎等等。
草市上也有卖做好了的生汤圆的,可惜榛榛瞧不上。
大丫跟着榛榛,只觉得她真幸福。自己家是绝不会让自己做主买这些东西。但是她面上不显,还是很热情的帮榛榛提建议。
榛榛买完红枣,又瞧见一个干瘦的中年男人在卖柰果和柑橘。
榛榛想了想,入冬后自己跟阿娘很少吃水果,娘又喜欢吃柑橘,于是就走上前问柑橘的价。
“挑的话十二文一斤,不挑不拣八文一斤。”男人边说着边拿起来一个橘子递给榛榛,“小姐可以尝尝。”
榛榛剥开和大丫、林巧月尝了。一致觉得甜,价格也算公道,就挑了一些。男人见她们买的不少,送了个柰果。
汤圆和芝麻快拿不下了,榛榛让芝麻回去送一趟再过来。
几人又往北边走。走着走着榛榛又瞧见卖河虾的。瞧着挺新鲜。也买了两斤,打算回去给娘亲做油焖大虾。
众人买了些生活用的茶杯碗碟,蜡烛灯笼等物,也就回去了。
林济辉上午走的时候说了不回来过节,有事要忙。还好有几个仆人,不然榛榛母女两个也太过冷清。
大丫送榛榛回到家就打算离开,他们逛了这一下午,自己得回去帮娘亲做事了。榛榛见她要走,装了约一斤柑橘让她带走。大丫执意推说不要。榛榛道:“我在这儿就你一个姐妹,不给你我还能给谁。给你你就拿着,不然你白帮我跑这一下午,你娘还能让你来找我玩?”
大丫接了过来。往回走的路上,大丫心里有些不是滋味,一起长大的堂妹对她处处刻薄,自己在家里也一直不被重视,反而这个远亲妹妹对她极好,为她着想。
回去后林大嫂子果然喜欢。
另一边,林巧月和祁姑姑正做汤圆。
黑芝麻锤成粉状,加猪油、白糖、花生碎做成馅儿。团成团放外面,让猪油凝固。
糯米粉加开水揉到光滑,搓长条分剂子,捏成圆形。
外面的芝麻团拿进来抱进去,就是一个圆滚滚的生汤圆了。汤圆在一边包,榛榛指着她道:“汤圆包汤圆。”
又指了指刚锤完芝麻的芝麻道:“芝麻锤芝麻。”
众人都被逗笑了。芝麻和汤圆的名字实在应景。
汤圆做好放一边,榛榛指挥祁姑姑做油焖大虾。
鲜虾去虾线清洗好。锅里放猪油,烧热后放大虾,变红起酥捞出。
锅中留油下葱姜。放大虾,轻按虾脑壳,方便出虾油。加盐糖料酒调味,加水盖盖子焖。
焖一会儿大火收汁。油焖大虾出锅。米饭也蒸好了。
祁姑姑又做了个醋溜白菜。
外头芝麻已经将今日买的三叠锡灯笼挂上。过节的气氛有了。
主仆五人围在桌旁。榛榛扶着林巧月坐下,又让三人也落座,更是道:“眼下没那么多规矩,咱们这时候一起吃饭倒省事。”
三人坐下了。
榛榛夹了大虾放母亲碗里。自己才夹了一个。虾油的香气十分诱人,再加上虾的颜色,欲罢不能。
榛榛先舔了舔虾的外壳,而后才剥虾吃肉。
林巧月又说她小馋猫。
榛榛笑笑,让祁姑姑三人也吃,“别逼我亲自给你们夹。”
吃完饭一人吃了两三个汤圆。汤圆软糯香甜,大家都说好吃。
外头响起放炮仗的声音。榛榛眼馋,直跺脚说忘了买鞭炮。她带着汤圆芝麻去院子里看人家放的窜天猴。
暖黄的灯笼光照在榛榛脸上,更衬得她可爱讨喜,眼角眉梢又有些说不明的妩媚。
汤圆瞧着小姐,突然哭了,“小姐,这是我第一次过元宵,第一次吃汤圆和大虾。您对我真好呜呜呜……”
芝麻眼睛也有些红。
榛榛拍拍她俩的肩膀,“别哭啦,好日子在后头呢,这时候哭死了,我都替你可惜。”
汤圆又被逗笑了。
萧景扬没有过节。
他此时正在军营里。他投军了。此时众军士正埋锅造饭。