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开始做菜前，舒窈在直播间里做了一份简单的总结。

“感谢丹助理给我和粉丝们选了三位有趣的主播。”

此话一出，粉丝集体在弹幕上为丹助理打call。

“三位主播都很有趣哈，都有各自的可取之处。梦梦很认真，会提前做很多工作。她的手绘菜谱很漂亮也非常详细。有需要的宝宝们可以找她分享。

初蕊妹子呢，唉……”

说到【梦想成为大厨的初蕊】，舒窈忍不住叹气，整得直播间里的气氛也挺忧虑好笑的。

她由衷建议：“你暂时就不要梦想成为大厨了，你修炼厨艺还不如修炼一下翻车的技术。喜欢看翻车直播的宝宝们还是可以去看一下这位主播的做菜视频，还是挺解压的。”

直播间里，笑倒一片。

“不过初蕊也不要灰心，虽然你体质的特殊性注定了你在这条路上会走很多弯道，不过说不定哪天就碰到特殊的食材，而只有你能做出这种食材的美味。一切皆有可能的哈。”

“茅子昂这位小哥哥呢，可以说是强迫症吃货宝宝们的福音，看他做菜也是一种享受。他的基本功很不错，尤其是刀功。我相信他的厨艺也会越来越好。”

“最后，再次感谢我的助理为我和宝宝们推荐的这三位主播。”舒窈再次向柯丹丞表达了谢意。

柯丹丞有些无所适从，同时又有点得意。

宝太太都肯定了那三位主播。

这不就说明，他之前的眼光还是很不错的嘛。

关于这一点，舒窈还是挺相信他的。

毕竟，柯丹丞是她的第一个粉丝。不仅如此，他仅凭一些细致入微的观察，就识破了她宝太太这个马甲。

这份眼光，确实不错。

“现在，我真的要开始做菜了。”天塌下来都不能阻止她！

直播间里一直在沸腾。

此时观看宝太太直播的，不只有宝粉，还有各路主播以及主播们带来自家的粉丝。

【宝妈私肴】的人气仍以恐怖的趋势不断上涨，从开播那一刻起就挂在热榜第一！

人气、星位等各项数据都是有史以来第一！

柯丹丞做的预测还是太保守了。他之前以为宝太太开播后粉丝数量妥妥的能突破两千万，再往上冲的话就有悬念了。

可是，宝太太目前的粉丝数已经超过了三千万！

还在涨，还在涨！

这才是第三次开播，宝太太就成了美食直播界超越所有主播、创造空前热度、甚至影响了整个美食界格局的巨星！

丹助理表示不接受任何反驳！

镜头前。

舒窈把准备好的配菜摆上。

“我听丹助理说，之前群里很多宝宝反应，小白鱼太贵了，要我出几道价格比较亲民的菜。我今天做的第一道菜，用的食材不只是廉价，去鱼市上还能白捡到。”

立马就有行动力超强的粉丝在直播间里说：

“好的，我已经在去落星港的路上了！”

“在飞行器上看宝太太直播也是很香的！”

舒窈一只手托起一只鼓鼓的似充了气的鱼泡。

“就是这个。”舒窈说，“这是鱼鳔，俗称鱼泡。鱼杂的一种。我发现鱼市上很多鱼贩在处理鱼的时候会连这个一起和鱼杂丢掉。其实这是一种被忽视掉的食材。”

说着，舒窈端了一盆鱼泡放到镜头前。

“我捡回来的时候，它们是这个样子的，都跟充了气一样泡泡的。所以，我们首先要做的就是把它处理好。”

她手握剪刀，拦腰将整只鱼泡剪断，去掉连带在鱼泡上的黑衣后，放出里面的气体。

她一边操作一边解释：“处理的时候要注意，这黑黑的东西对身体不好。鱼泡里的气一定要放出来，不然下锅的时候很有可能会炸开。”

舒窈简单的处理了几只鱼泡后就停手了。这个过程没必要一直进行下去。太拖延时间了。

她开始这个环节主要是教大家处理鱼泡的方法。

她清洗了那几只处理好的鱼泡后，撤走了镜头前的那盆没有处理完的鱼泡，换了另外一盆提前备好的。

“这些是我提前处理好洗干净的，是不是可以看出来已经瘪了很多。吃不得腥味的宝宝，还可以用葱姜蒜和料酒腌一下去腥。”

智能灶上的一锅水烧开了。

舒窈把鱼泡下锅，煮至变色萎缩，迅速用漏勺捞出。这个过程也就十来秒吧。

“这也是个去腥的过程，煮好后放进冷水里浸泡，之后料理出来的鱼泡吃起来就不会太硬，反而有种弹牙软脆的口感。”

等鱼泡在冷水中浸泡的差不多，她捞出来沥干水分放置一旁继续控水。

舒窈备锅放油，待油热后放入提前备好的花椒粒、蒜碎、姜片和葱段爆出香味，紧接着把沥干水的鱼泡倒入锅里翻炒。

味觉共享系统早就打开了。

粉丝们闻到香味，馋得口水直流。

放了适量的盐后，舒窈又加了两小勺胡椒粉和一点点白糖提味提鲜，加了两勺酱油上色。

“这也太香了吧！”

“同志们，我受不了这个诱惑了！我也要到落星港捡漏去了！”

舒窈开了一罐啤酒，往锅里倒了大概两汤勺的量，剩下的被她咕咚咕咚牛饮而尽。

被轻轻一捏，空荡荡的易拉罐在她手中瞬间变形，接着又被她顺手投到了垃圾箱里。

“艹！好想变成易拉罐被宝太太捏！”

“宝太太求捏！”

“我一直都觉得宝太太的手很漂亮有木有！”

“我也是我也是！之前我还以为是开了美颜的效果！然后我还在群里问，结果丹助理告诉我宝太太还没研究到直播的美颜功能哈哈哈哈——”

“等研究到了，说不定宝太太就露脸直播了！”

“楼上什么意思，是在diss我们宝太太长得丑嘛！”

对宝太太长相好奇的粉丝问：“长得不丑干嘛不露脸直播？”

“丹助理可是说了，宝太太是个大美女！因为宝太太家人的身份比较敏感，才选择不露脸直播！尤其是火了之后，她更不想给家人添麻烦！”

“你这消息都哪来的？”

“嘿嘿，一看你就是宝粉的编外人员吧。这些事情我们宝粉群里的人都知道！”

“老子要进群！老子要进群！老子要进群！”

看到直播间里这么热闹，柯丹丞欣慰至极。

舒窈这边，已经在做鱼泡出锅前的准备了。

她往锅里放了些切好的红尖椒，将辣味翻炒出来后又撒了些葱青。

“可以出锅了。我建议不要炒得太干，留点汤汁拌米饭很香的。”

说着，她在直播间里cue了【柏梦】。

“梦梦，我知道你在看。你做手绘菜谱的时候可以做个小贴士。我个人建议，鱼泡一定要焯水后再炒，不然一开始放到油锅里面会炒出来一堆腥水，看着就跟水煮似的达不到我这种爆炒的效果。而且鱼泡很容易熟，从入锅到出锅两分钟左右。”

直播间里的【柏梦】迅速做笔记。

等香辣爆炒鱼泡出锅后，粉丝们以为可以开吃了，结果眼睁睁看着宝太太把一大盘鱼泡放进了恒温箱里。

舒窈重新将灶台处理了一下，回到镜头前说：“接下来开始做第二道菜。这道菜的食材也很廉价，但是我不建议大家模仿。”

说完，她拿出一只比巴掌还大的海蚌。

直播间里立刻有粉丝认出：“星鳞海蚌，这玩意儿能做菜？不可能的吧！这东西的壳硬实的很！”

“没错。”有粉丝科普，“星鳞海蚌的蚌壳因为材质比较坚硬需要用特殊手段才能破坏，常用于军事领域。有些机甲的外壳里就有星鳞海蚌蚌壳的成分。”

“没见识了吧！星鳞海蚌的肉也是非常鲜美的食材。鄙人有幸吃到过。滑溜溜的好像自己能滑到肚子里！鲜是挺鲜的，就是有点腥。”

“要想吃到蚌肉，首先得把壳子撬开吧！谁能告诉我，这东西要怎么撬开？”

“宝太太应该有办法吧！”

舒窈拿出一柄刀把上缠着布条的匕首，用匕首的利刃对准了蚌壳的缝隙。

“不会吧！宝太太要用那玩意儿开蚌壳？”

“不可能的！星鳞海蚌的蚌壳要真是那么容易能撬开，这种食材早就烂大街了！”

“这很容易伤到手的！丹助理在哪里，快去阻止宝太太啊！”

“坐等宝太太翻车！”

看到直播间里粉丝的反应，一旁的柯丹丞确实忍不住了。