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后厨要负责小昆阳观中几百道士，居士的饭菜，平日里不在正午做饭，做饭一般是因为招待贵客，但一般做不出精致的菜肴。

薛裳枝看了一眼，只见厨娘做了一道白灼的菜芯，蒸了一盘胡饼，还准备做一道烤鱼和炙肉。

炙烤是贵族最常规的烹饪方式，厨房便理所当然以最高规格招待他。

薛裳枝看了一会儿，对炙烤十分感兴趣。

炙肉是一种传统手艺，和现代烧烤相似，在长安非常流行，只见厨娘利落把羊肉剔下，切成丁状，串好后放在炭火上烧烤，稍后用小扇子轻扇，炙肉的香气便飘出来。

除开炙肉外，还有大碗蒸肉，盛在碗中，油星子漂浮在面上。

再看其他，也大多是荤菜，乃是因为素菜不耐寒，冬日难以种植。

薛裳枝看了一会儿，便问，“客人真的有这么重口味吗？如此油腻。”

负责的厨娘姓吴，看了她一眼，不以为然道，“姑娘有所不知，这炙肉可口，最是解腻。”

薛裳枝仿佛在听笑话，烧烤香倒是香，但不见得哪里解腻，更何况是撸白味串儿。

她道，“为何不做些汤。”

吴厨娘是个老厨娘了，虽然要和这些小姐们打交道，但其实心里就把他们当做不谙世事的小孩，有些不高兴她一个外行人指点自己内行人，耐着性子道，“您说的可是羹？肉羹自然是有的，已经在锅里煨着了。”

薛裳枝凑过去看了一眼，只见里面肉片加入了米，炖成黏糊糊，就是一道羹。

她疑心里面是否有膻腥味，毕竟不见姜片以及其他压味的佐料，正想说一两句，吴厨娘已笑眯眯道，“既然如此，您便去外边透气吧，这里味儿大，若是熏坏您怎么办。”

吴厨娘是个固执的人，大概不会因为她一两句话就改变想法，如此已经是表达她的不高兴了。

薛裳枝只好道道，“不然再添一份糖豆花，咱道观里最近不是在弄那个，挺多人爱吃的。”

吴厨娘表情淡淡道，“自然，我会听您的话。”

薛裳枝便让人端了咸豆花和甜豆花各一份，乳白色的豆花放在盘中，和油汪汪的肉菜对比反而十分显眼。

吴厨娘愣了愣，然后伸手把这两道菜移到不显眼的位置。

薛裳枝早就走了，不知道后厨发生的事情，自然也不知道吴厨娘后来因为这两道豆花得了赏赐。她等贵客走后便去了通明子道长的会客厅，通明子道长对她态度好得不得了，问她道，“你今日觉得怎么样？”

薛裳枝想到姜文的事情，有点心虚说，“还好。”

通明子师叔点点头，表情热情就像楼下的推销员，“那你想好了吗，今天要不要拜师入道。”

薛裳枝道，“还是算了吧，我今日惹祸了。”随即把在市集上发生的事情原本告诉这位法师。

然而通明子并未太放在心上，只是淡淡道，“虽然小昆阳观不如往日景气，但确实不是一般人惹得起的地方，若真的出了事情，拜托白日那位贵客也不是不可。”

毕竟是作为富家子弟“修行”的地方，如果没有靠山，那哪能做得下去呢？