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第一百零五章 这是土鸡肉?

作品:《 离婚后,带着萌娃开店

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一品锅被端了上来。

与楚然之前见到的一样,是一个差不多七十厘米的铁锅,里面盛放的就是美味的菜肴。

不过让楚然意外的是,原本以为这一品锅就是一个铁锅乱炖,但是服务员紧跟着又上了四道菜。

楚然感到疑惑于是问道:“服务员我们好像没有点这些啊。”

服务员一听笑道:“这是咱们的套餐,正宗的徽州一品锅,我们不是那种只卖一锅菜的, 正宗的一品锅,基本上都要配着四道菜。”

听完服务员的解释,楚然点了点头。

这大概就是从民俗当中流传下来的。

不过……

楚然的脑子里依旧有点疑惑,既然是在外面开店的,怎么这个店主还这么搞?这样赚得到钱吗?一个一品锅外加四道热菜,这样算下来的话,六百块钱还真是不贵,而且还有一个排骨锅没上来呢。

他刚想到这里,另一个服务员就将排骨锅端了上来。

看着满满一桌子的菜品。

楚然皱了皱眉, 这些吃得完吗。

不过……看外表的话,还真是不赖。

除了两个铁锅之外,套餐当中包含的四道热菜分别是岭北闷蛋、虎皮毛豆腐、双脆锅巴以及问政山笋。

服务员走了以后,众人将筷子拿在手上。

几个女人觉得店里面这么多人,可能上菜要很慢,但是没想到上菜的速度这么快。

“行了,都别看着了,开吃吧。”楚然说道。

随后他夹起一块鸡肉给楚娇娇放到了碗里。

一抬头正看到乔楠盯着他。

“怎么了?不好吃吗?”楚然问道。

“还没吃呢。”下一刻,乔楠差点就把我也想要让你给我夹一块这种话说出来。

看着乔楠幽怨的小眼神,王兰青忽然觉得自己也不是完全的没有机会,反而是机会很大,看到楚然的态度就知道他和乔楠之间还没有到那种地步。

“嘿嘿。”莫名其妙地感觉有些高兴。

“楚大哥这是什么啊。”游梦拿着筷子,看着自己面前的菜品说道。

楚然看了一眼说道:“双脆锅巴。”

不过他也仅限于知道菜名而已。

楚然看到所谓的一品锅其实和东北大乱炖非常的像,但是外观上看上去要比东北大乱炖好看一些, 食材都按照规矩整齐的码好。

但是食物,还是要尝尝再说的。

最上面的一层是西兰花,围着西兰花一圈的是鹌鹑蛋,沿着锅边围成一圈的蛋饺、豆泡,透过蛋饺和豆泡可以看到里面的鸡肉。

楚然没有去吃表面上的这些食材,而是夹起一块鸡肉,随后放到嘴边轻轻地咬下去……

一瞬间,楚然感觉多种层次的味道在他的嘴巴里连环的爆炸。

这不是那种单一的口味,而是数种食材以及老汤的相互配合,多次下料,多次加汤,多次焖烧,这才能做出如此层次丰富的菜肴来。

土鸡的鸡肉不柴不老,楚然不知道这道菜炖了多长的时间,鸡肉几乎入口即化,但是鸡肉本身的特质又会让人觉得非常有嚼劲。

鲜嫩的味道随着牙齿与鸡肉的碰撞,全都迸发了出来。

不同于东北乱炖那种单一的味道,一品锅的味道层次更加的丰富。

东北乱炖的不同味道纯粹是因为吃到不同食材时,食材本身所特有的味道让人眼前一亮,但是一品锅不是,一品锅更像是一个将所有的食材味道都融合在一起的感觉,吃上去非常的好吃,而且有让人觉察不出是什么食材特有的味道。