第六章:呆小妹要求拼桌! 跪求收
作品:《 我国宴御厨探店:全国厨师方了》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
费了一番功夫。
呆小妹将这一块拔丝山药放进了自己的口中。
“嗯呢,太甜了,太好吃了,我从来没吃过这么好吃的拔丝山药。”
“非常的不错,我给泰和楼代言。”
听到这里,不远处那名身穿黑色西装的青年,脸露出得意的笑容。
而就在此时。
一名服务生端着餐盘来到了叶枫的面前。
“先生,这是您的水晶肘子还有拔丝山药。”
随即将两盘菜放到了叶枫的面前。
而此时的叶枫也将自己的摄像头调转过来。
好让直播间之中的观众能够看到眼前的两道菜肴。
乍看起来,这两道菜肴的卖相还是可以的。
尽管叶枫直播间之中的人比较少。
但是还是有几个人发弹幕的。
【看起来成色不错,就是不知道味道怎么样?】
【主播,我们看你也就十七八岁,怎么想做探店主播的。】
【就是,这个弄不好,会被人喷的,没有金刚钻,最好别揽瓷器活。】
而此时的叶枫根本没有注意直播间之中的弹幕。
反而是脸色凝重的看着眼前的两道菜。
做直播,我们叶枫也是十分专注负责的。
下一秒。
系统对于这道菜的鉴别,出现在了叶枫的脑海之中。
【鲁菜:水晶肘子
已发现不足12处。
不足一:卤水的颜色过深,酱油的量偏多,应减少百分之二十。
不足二:冻状物的透明度不够,不是专门用来淋汁的骨汤。
不足三:肘子煮的时间过长,肉质发老,应减少十分钟的熬制时间。
……】
这是神厨系统的功能之一,能够查看出菜肴存在的问题。
但是以叶枫现在的厨艺水平,已经几乎用不到系统的帮助。
下一秒。
叶枫那独特的嗓音响起。
“这道水晶肘子,肉的颜色有些偏重。”
“而且这肉块两边的肉冻看起来透明度也不足。”
“说明这个淋在面的汤,就是卤制这个肘子的汤。”
“我这个人做探店,一切菜肴的质量都是和价格挂钩的。”
“我来给大家看下,这道水晶肘子的价格。”
“88元,看起来也就有十二片肘子,重量也就三两左右。”