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002.猪排定食套餐

作品:《 东京厨神:我以美食御万妖

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配餐区。

上条清隆开启技能【厨妖之眼】,淡绿色的面板瞬间浮现在眼前。

【苦力妖】

【等级:D】

【喜好:热、咸、生、和风;可加热、母乳】

【厌恶:凉、重油、甜】

这名酷似绿巨人的妖怪叫苦力妖,喜好前半部分是食物、后半部分是酒水!

怪不得……

日航的飞机餐和国航不同,这里的食物主要有两种,分别是西餐和日餐,但无论是哪一种,都不适合苦力妖的口味。

日餐太凉、西餐重油。

西餐主要是牛排、薯条和煎鱼,想要改变属性有点困难,就算把牛排当成抹布,把油挤干净,口感依旧会油腻。

所以,解决方法只能从日餐下手。

今天的日餐主要有三种,分别是甜纳豆赤饭团、鳗鱼寿司和猪排定食套餐。

饭团和寿司最好不要二次加热,否则外层包裹的紫菜会走形,还会影响整体味道。

虽说……妖怪吃些奇奇怪怪的东西也可以,但是上条清隆觉得还是要对自己的顾客负责,不光是顾客,他现在是要对全飞机上的成员负责。

猪排定食……嗯,是猪扒饭、凉拌豆腐、滑菇味噌汤和水果拼盘,热饮是大麦茶。

上条清隆准备两份猪排定食,自己先品尝了其中一份,咬了一小口猪排后,双眼不自觉地睁大,紧接着就全部递进嘴里。

好吃……不吹不黑,这个飞机上的厨师绝对有全国水准,猪排外酥里嫩,咬一口就能充分感受到肉汁在口腔里迸溅,再搭配着特有酱汁和米饭清香,恰好可以中和掉腻人的口感。

就算吃上几十口也会觉得过瘾!

“上条先生……你在做饭?”

长泽雅琴扯开配餐室的帘布,小脑袋从缝隙中探出来,一脸震惊地盯着正在品尝猪扒饭的上条清隆。

“额……你来得正好……”

上条清隆故作镇定地擦拭掉嘴边的饭粒,把凉拌豆腐递过去,“你把这个放在加热箱里热一下。”

“可……这是凉食啊!”

“听我的准没错。”

苦力妖的喜好有【和风】,而凉拌豆腐正好具备这一属性,不过考虑到【热】,还是加热一下比较好,就当成热豆腐了,至少不会成减分项。

那么接下来……水果拼盘的话就撤下去吧,苦力怪不喜欢甜食,放上去只会增加厌恶感,影响整体搭配。

滑菇味噌汤可以满足【咸】,不需要做任何改动,问题就在于【生】!

有了!

上条清隆小心翼翼地把猪扒饭里的溏心蛋取出来,放到提前准备好的小碗里,右手盖在上面。

三秒钟后,原本金灿灿的蛋黄和透着流动感的蛋清,竟然变成黏糊糊、摇摇晃晃的生鸡蛋。

这就是技能【返璞归真】嘛?上条清隆还担心会直接变成小鸡仔呢。

最后,他又把猪扒饭加热一下,将生鸡蛋均匀地洒在盖饭上面,最后又加入两勺盐。

听说在高空时,人的口感会发生变化,妖怪的话应该亦是如此吧?

“长泽小姐,请问你有母……热牛奶之类的饮品吗?”

他差点把面板里的提示直接说出来。