第十七章 麻辣小龙虾
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厨房?
李承一开始还以为自己听错了,又确认了两遍,才反应过来齐穹说的就是厨房。
虽然不知道齐穹想干什么,但李承还是带他去了超市生鲜区唯一的小厨房。齐穹挽起袖子,回忆着在电视中看到的做小龙虾的方式,开始处理腐虾。
李承和展宏站在他背后,愣愣地看着他往水池里丢了一堆腐虾尸体。虾壳表面还带着些许酸液,齐穹尽量节约用水,只用湿布揩了揩。
油锅烧热,再放入食材。腐虾黑色的表壳接触到高温居然变了颜色,红灿灿的,令人食指大动。齐穹其实心里没什么底,只能凭借印象来控制时间。
捞出腐虾,锅内留一点油,加入葱姜蒜和辣椒爆香。再次倒入腐虾,翻炒片刻,倒入甜面酱、耗油和生抽,最后大火收汁。
看着可太诱人了。展宏狠狠咽了口口水,又饿得肚子咕咕直叫。
香气四溢,本来生鲜区旁就呆了十几个人,现在全部聚拢过来,目瞪口呆地看着齐穹操作。李承的下巴都快惊掉了,他从没想过怪物是可以吃的!
这玩意儿是可以吃的!
在他们的感觉之中,自己才是食物链底端,是怪物的口粮。谁也想不到,自己居然是能报一吃之仇的。
你吃我兄妹父母,我也能必把你们吃绝种了。
民以食为天,食物就是人类最本真的原动力之一。四条腿的除了凳子什么不能吃,怪物也难以幸免。
思忖着时间大概差不多了,齐穹关了火,将腐虾盛出装盘。他自己先取出一只,打算尝尝有没有熟透。
腐虾比一般的龙虾小一圈,但壳非常薄,方便剥离。其中包裹的肉晶莹剔透,体积类似半截小拇指,被辣油染透,看着就叫人食欲大增。齐穹将其塞进嘴里,忍不住瞪大了眼睛。
口感Q弹,并且很辣,他肯定是辣椒放多了。可他多久没有感受到普通辣椒的滋味了呢,舌头上一片滚烫,同时涌来的还有意料之内的鲜美。
他又剥了一颗,递给了李承。
李承小心翼翼地用爪尖夹住,扔进口中,被辣得直抽气:“嘶嘶,好辣,好吃!”
齐穹看他露出幸福的表情,顺水推舟地介绍道:“这个东西叫腐虾,一般成群出现在水边。处理方法和龙虾相似,但喷酸液的爪子不能吃,其余部分搞干净之后可以烹饪。”
他话音刚落,就听见点数提升了的提示,足足有几十点。
齐穹给自己扒拉出一半,剩下的递给围观的群众:“你们也来吃点?”
大多数人其实一开始都不愿意伸手,但看李承老大吃了也没任何问题,终于有胆大的上前,拿走了一只。