第六十六章:体魄水晶与进购食材
作品:《 美食:开局让幸平餐馆歇业》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
“确实,目前而言,比我强的人不少,但终有一天他们通通都会被我踩在脚下。”
刘羽这话说得没有任何毛病,有系统这个金手指,成为这个世界的“美食之神”是迟早的事情。
不过,这在不知情的北条美代子眼中就有些自大了,只能对他翻了个白眼。
“对了,你刚才说要去考核一星厨师?”
“是啊,怎么了。”
“一星厨师的考核很难吗,跟二星比起来如何?”
北条美代子一听刘羽这话,不由一脸疑惑:“你已经是一星厨师,为什么还问这些?”
“额,我对考核方面并不了解,而且我这一星厨师是igo食戟管理局直接授予,没有经过任何考核。”
北条美代子要不是亲自领教过刘羽的实力,听到这话必定会以为他是靠关系才成为一星厨师。
免考核就能成为一星厨师,在已有的星级厨师中没有几人能有这种待遇。
“一星厨师的考核说难也不难,说简单也不简单,要去igo总部进行好几场测试,全部通过后才能正式成为星级厨师……至于二星厨师以的考核就不需要去总部,我听说提交申请后,会有igo旗下专业的团队进行审核。”北条美代子解释道。
“这样啊,那也就是说现在只需要等igo的工作人员找门来就行了吧……”
“你…你该不会已经提交了二星厨师的申请吧?”北条美代子一脸惊愕地看着刘羽。
“对,怎么了,有什么问题吗?”
“通过了当然没问题,没通过的话……”
两人这样聊着,很快就来到了商业街的食材市场。
在市场的入口又碰到了卖肉的长藤正在食材车面前卸货。
“长藤大叔早好啊,今天有新鲜的肉吗?”
“喔,这不是刘羽吗?今天又来进购食材啊。”
长藤很快注意到了刘羽身旁的北条美代子:“咦,今天还带着女朋友一起过来吗?”
“额,长藤大叔这是我餐厅的员工,不是女朋友。”
“哈哈,不用解释,大叔我过来人,懂你们年轻人。”
刘羽偷偷看了一眼身旁的北条美代子,发现她没有发飙的气象,这才暗暗松了一口气。
与长藤聊了一会儿,预定了二十斤号的猪五花肉,这才进入食材市场。
刘羽与幸平创真的食戟一战成名,现在整个商业街没有谁不认识他。
进入市场,许多商贩已经开始准备食材,为早开业做准备。
见到刘羽,都纷纷打起了招呼。
“刘羽主厨早好,来看看我家的海鲜吧,全都是今天早打捞来的,十分新鲜哟!”
“刘羽老板,买点水果吧,才从北川进购的新鲜水果!”
“刘羽老板……”
一路过去打招呼的人不断,刘羽纷纷礼貌回应。
来到这个世界不到一个月的时间,就积攒了大量的人气,这的确不容易。
尽管刘羽年纪小,但在这个美食时代,你有厨艺就能得到别人的尊重和认可。
强者为尊,即便是在美食时代也是如此。
在厨艺方面北条美代子比不过刘羽,但在购买食材、选择食材,以及餐厅运营、经营等方面,刘羽就要反过来请教北条美代子。
北条美代子与幸平创真一样,从小在自家的餐馆(酒楼)里长大,学习厨艺的同时,对餐厅的经营和管理等也十分熟悉。
“中华餐厅”现在一共就四道料理,再加一道即将推出的《打爆回锅肉》,一共五道料理,需要准备的食材并不多。
在北条美代子的协助下,食材的进购问题很快得到解决,而且还是以最低价格的长期供应。
也就是说,以后每天不需要来菜市场购买,食材商贩会在早或者是头一天晚,将需要的食材送货门。
这也省去了一番功夫。
回到餐厅,已经是早7点钟,北条美代子便等不及的让刘羽教她做餐厅的菜谱。
《黄金蛋炒饭》、《麻婆豆腐》、《鲶鱼面》、《彗星炒饭》再加《大爆回锅肉》。
刘羽觉得以北条美代子目前的实力,在没有系统加持融合菜谱的情况下,只能勉强掌握前面两道菜谱。
于是,便手把手教北条美代子制作这两道料理。
一直到临近10点钟的时候,这才停下来休息。
三个小时指导和试做,北条美代子已经掌握了两道菜谱的精髓,做出来的料理勉强达到了【美味】的级别。
有这个美味度,应对普通的客人没有任何的问题。
看似只有三个小时的试做,北条美代子却能在如此短时间内有如此成就,这得益于她扎实的基本功,以及而刘羽的亲自指导。
北条美代子也感受到了自己的进步,也十分高兴,至少证明留在刘羽这里,也是一个不错的选择。
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