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先是昨天周五，来他这个小饭馆吃饭的客人不多。

又碰到今天暴雨，有几个人会冒着暴雨出来他这种小饭馆吃饭的？

或许有，比如厌食症的赵琳。

但绝对都是极个别的。

像是这种暴雨天，更多的人，都是选择在家宅着扣手机，或者是睡觉。

听着外面的雨声睡觉，这绝对是最美妙的催眠曲了。

从小，苏安就喜欢下雨的时候听着雨声睡觉，甚至，雨越大，他睡的越香，反倒是若雨停了，他会突然惊醒。

后来，随着年纪的增长，这个爱好一直没变。

包括开店以后，他甚至更喜欢下雨天了。

因为下雨天，甚至可以说是他这种开饭馆的假期。

尤其是这种暴雨天，几乎不可能来客人，大多数小餐馆都不怎么开门，或者晚开门的。

“幸亏昨天买的面条和菜都多，昨天的顾客又少，今天正好也不用出去采买了。”

苏安双目盯着窗外的暴雨，自言自语的开口。

别说是他这种小饭馆了，就是大饭店，也不可能面条每天都给处理完。

而且，在苏安看来，如果当天用不完的食材都扔掉，这其实就是一种巨大的浪费。

面条，就算是很多家庭，吃不完的时候，也会放几天的，没有任何的影响。

至于蔬菜，买回来在家里放一两天，更是正常的很，只要不变质，就能吃。

很多人追求所谓的新鲜蔬菜，其实，在苏安或者是很多懂行人的眼里，这种追求就是一种心理安慰。

原因很简单，菜地里的蔬菜，当天摘的，很难当天卖完，卖不完的，也不可能扔了，只不过是没卖到你手里。

经过一个晚上的存放，只要是没有变质，第二天肯定是要继续卖出去的。

而且，菜市场上，那些菜贩一次都是买成百上千斤甚至更多的蔬菜瓜果，这些可能一天都卖出去么？

但是，一些人就固执的认为，我每天吃多少买多少，很新鲜。

当然，也的确是有当天现摘现卖的，但是这种，真的极少，极少。

但绝大多数人买的菜，并非如此。

而且，包括曾经也有客人问过苏安，豆角之类的都是当天买的新鲜菜否的时候，苏安都会如实回头，有昨天的。

甚至，还有顾客有所谓的洁癖要求，让苏安全程带着一次性手套做饭，这一点，苏安是真的难以接受。

倒不是他不注重卫生。

他做饭的时候，都是带着口罩的，而且，每次做饭前，肯定都会仔细的洗手。

可带一次性手套，这个就有些过了。

不管是切菜还是怎么，都很不方便。

而且，家里的燃气灶和饭店的灶台不能比，饭店灶台的火一般要比家里的更大一些，这样升温快，做饭速度也快。

甚至，很多时候，火焰都能烧到锅的手柄处。

如果带一次性手套，这就是对自己安全的不负责。

其实，当厨师，能遇到很多奇葩要求的顾客，对此，只要坚持本心就好。

既然已经决定了今天不去采买，又在窗边站了十几分钟，看足了雨景，苏安才拉上了窗帘，继续躺床上睡觉。

只不过，他刚躺床上，手机就响了一下，拿起一看，是前女友发来的信息。