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朱厚照速度非常快，五六十斤的盐，不到两刻钟就搞定了。

将那些没有筛下来的盐倒到一边，朱厚照端着被高凤装好的筛选的食盐，来到了旁边的一个大水缸。

“接下来就是融化，简单来讲，就是把这些盐再次变成盐水！”

一边往水缸中倒着盐，朱厚照一边对着围在周围一圈的人讲解着。

“之所以要把它再次融化，其主要的目的就是让里面的脏东西，跟水混合在一起。”

“这些脏东西，是很难融化的，而盐就不一样。”

将盐倒入水缸后，朱厚照招了招手，两个拿着棒子的士兵走上前，开始在水缸中用力的搅和。

“搅拌可以增加盐融化的速度，同时也能让盐水更加均匀！”

“好了，让他们接着搅拌，咱们去另外一个地方。”

没有管被搅拌的盐水，朱厚照来到另一边的一个水缸边。

“由于那边的搅拌沉淀需要一定的时间，所以我昨天就提前准备好了。”

“之所以要沉淀，就是让那些脏东西沉底，而上面就是更干净一些的盐水。”

来到新水缸边，朱厚照让所有人一个一个排队上前观看，并且给盐工们讲解其中的原因。

等所有人都看完后，朱厚照让人把干净的盐水倒出来，开始了下一步的步骤。

虽然经过沉淀，盐水已经干净了些，但其中还掺杂着许多细小杂质，这些就需要更细的过滤加工了。

过滤网，朱厚照选择的是那种蚕丝细网，总共垫了好几层。

经过连续几遍的过滤，细网上又留下了一些黑黑的杂质。

感觉差不多，朱厚照便招呼着众人提着过滤过的盐水，来到了一个大锅边开始熬煮。

“接下来的步骤大家都知道了，相信平日里你们煮盐的时候也弄过。”

“就是不停的烧，不停的搅拌，让盐水均匀的受热。”

“不过在这里我要跟大家说一下，大家可不要把锅烧干，感觉差不多，等盐还有点水迹的时候，就要停止烧火，让锅的余热把那点水给蒸干。”

煮盐是非常慢的，将近过了一个多时辰，这锅盐才算熬的差不多。

随着火熄灭，锅的余温一点一点的把水分蒸干，锅底就出现了白色的结晶。

拿起铲子铲了一点，朱厚照将结晶放到旁边的小石臼中，亲手完成最后的加工。

“步骤大家都看到了，完成了这一步，粗盐变成细盐就算正式完成了。”

“当然了，如果想要更干净，那就把加工出来的细盐，再按照刚才的步骤整上一遍。”

将手中的捣锤放到一边，在所有人的注视下，朱厚照伸手捏出一佐白而细的盐粉，放到了嘴中。

依旧有一丝苦涩，只不过非常小而已，完全可以忽略不计。

满意的点了点头，朱厚照招手道：“来，大家都尝尝，看看味道怎么样？”

负责盐厂领班的那个老伯，走上前捧起了石臼，让在场之人一人捏了一点点。

“怎么样？”

朱厚照微笑的看着众人。

回应他的是，众人激动憨憨的傻笑和连连的点头。

“好了，相信步骤大家也都看清楚了，今天也不算正式上差，大家先跟各自的小组的人，琢磨琢磨试验试验。”

忙了一上午，肚子已经咕咕叫的朱厚照，感觉众人应该学的差不多了，随手脱掉身上的白大褂，便招呼众人先试验一番。

然而众人刚散去，朱厚照正打算回安东为指挥衙门吃午饭的时候，就见在安东卫的张永，急急忙忙的冲了进来。

朱厚照还未询问怎么回事，张永就急匆匆地来到他身边，附耳焦急汇报。

“殿下出事了，倭寇来袭！”

ps：为了多增加点曝光度，只能两章分开更新，一章上午12点左右，一章下午6点左右，希望各位老哥哥们能理解，新书不易，请各位老哥们多多支持！