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站在灶台边，张安将今天收获的五花肉、时蔬和鱼全部取出。

看着眼前满满的食材，张安在心中盘算着一会儿该做个什么美食才好。

踌躇之际，他的记忆中，无数道菜谱像潮水一样翻涌而来。

简简单单的掠过几眼，这些菜便像是被张安制作过成千万次一样。

精湛的技艺，精准的时间掌控，黄金比例的搭配..

种种，都在张安的脑中形成了美食的大爆炸。

随着最后一道菜谱的呈现，他的眼睛里顿时闪烁起了光泽。

“没想到这大师级厨艺竟然这么有效，光是传授给我的经验，这四九城里就找不到第二个能与之媲美的厨师吧？”

“虽然是早餐，但丰盛些也没错！就当做入职轧钢厂前的庆祝！”

言罢，张安立即着手开始制作起美食。

单是利用手头这些现有的食材，张安便确信自己能做出一顿满汉全席来！

他决定用这优质五花肉做一道猪肉炖粉条当作主食。

然后再做个醋烧黄河大鲤鱼。

猪油炝锅，再清炒两个时蔬。

这顿早饭，就算是完成了！

说干就干！

张安拿起菜刀，刀功利落的将五花肉斩成一颗颗大小一致的肉块。

将那条黄河大鲤鱼拍晕后，迅速去鳞、去内脏。

再把时蔬洗好。

一切的准备工作就绪，起锅、烧油！

张安倒入葱姜蒜爆香锅底，炒出香味后立马倒入切好的五花肉。

等到五花肉炒出香味，再倒入酱油、盐、水......

汤汁儿收至粘稠，最后放入泡发好的粉条子。

盖锅盖，就等焖熟了。

另一边，张安又另起一个炉灶。

将杀好的黄河大鲤鱼拍一遍面粉。

拎着头和尾巴，缓缓放入七成热的油锅中。

高温的油炸下，那条黄河大鲤鱼身顿时呈现出一道道金色的酥皮。

迅速断生后，撇去热油。

放入葱姜蒜爆香，鲤鱼入锅。

加水加醋，加盐加糖........

张安的动作很快，并且火候也掌握的非常到位。

没一会儿的功夫，整个屋子里就被四溢而来的香味儿侵占。

这香味儿随着窗沿、门缝飘进院子里。

渐渐传入每家每户当中。

这时，院子里的禽兽们都已经起床了。

洗漱完毕后，也和张安一样在做着早饭。

不过在这个年代，早餐能吃两个白面馒头，一小碟咸菜就已经算是奢侈的了。

像张安这么一顿比过年还丰盛的早餐。

禽兽们还是头一回见。

这不？

刚闻着味道，他们肚子里的馋虫都被勾了出来。

张安家住后院，隔壁就是聋老太太的屋子。

所以院子里，最先闻到肉香味儿的，就是她家。

这会儿，聋老太太还等着易中海来给她送早饭呢！

嗅着猪肉炖粉条、醋烧黄河大鲤鱼的香味儿，她的眉头顿时皱的老高。

“真是个败家子，一大清早吃的这么好？闲的你！照你这么糟蹋钱，就是金山银山也迟早被你败光！”

聋老太太不断诅咒着张安。

可口水却不争气的流了下来。

心说等易中海来了，她一定要让易中海去帮忙搞点肉来吃。

而易中海家里。

壹大妈正蒸着白面馒头呢。

闻见张安家飘来的肉香味儿，顿时放下了手头的动作。

“老易，哪家这么奢侈？大清早的吃这么好？”

“奢侈，可不就是张家那孩子么？”

易中海冷笑一声，心说张安这小子可真能嚯嚯。

等会儿都要去轧钢厂班了，竟然还有这闲心大清早做这么丰盛。