第64章 杀猪宴席(1)
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王德彪眼睛滴溜溜一转,摸了摸连毛胡子说道:“大山啊你这猎杀野猪是好事啊,不过这么吃了是不是白瞎了!要知道你上交的野猪可不是白白上交哦,村里都是按照一斤两毛钱给发补助的。”
王大山故作恍然大悟的表情,拉着长音一斤两毛回收这么贵啊!又反转的笑了声我早就知道了,哈哈哈!
陈来发摆手道:“大山你可别逗他了,王德彪你还不知道么直肠子,保不准一会当真了。我们一会就过去,一头猪咱们三点就能开饭。”
王大山鼻孔朝天臭屁得道:“谁说一头野猪了,我进山就抓一头这不是看不起我么?伸出三根手指头比划起来三头。”
三头六点前也开饭了,你们把家里人都带来,今天保证你们随便吃,不吃撑了不能走。
陈来发惊呼道:“大山你说啥,抓了三头野猪?说着跑过去,挨个翻看。”
王德彪一脸不可置信,你抓了三头活着的野猪!没用枪?
都是猎犬功劳,炫耀的差不多了,王大山也满足了虚荣心。也不等二人回话,拉着拖车奔家里走去,自从卖鱼卖小龙虾,家里人一直不少。
李如雪就像在自己家是的,和二姐王美娜,坐在院子聊天呢。看到王大山几人风尘仆仆,赶紧迎了上来。
王大山问道:“老爸和韩叔叔他们呢?抓鱼去了还是在家?”
王美娜回道:“老爸他们捉鱼了去了一直没回来呢。”
王大山想了想道:“让四弟王大江去把老爸他们都叫回来,就说抓了几头活着的野猪,让他们回家帮忙。”
王大山招呼张明、韩东方先把野猪卸下来,又开始在院子里架起木桌。杀猪必须让猪头下垂,不然血流不干净,开膛后内脏积血不好处理。
架好木桌铺上木板,外面现在一口大锅不够用。
王大山问道:“张明你家有闲置的大锅么?”
张明点头道:“有的啊,谁家还没两口铁锅。”
王大山道:那就去拿来,在用石头架起一口大锅。又对着王美娜喊去把老妈她们都叫来,三姨家、二姑家都请来帮忙。剩下要请谁等父亲王河回来再定。
王河、韩战、张国强架着驴车,匆匆赶回来。
韩战一下车就围着炮篮子边看边说:“大山你们三个小子不是一般的强啊!居然抓了三头野猪还有一只山羊?”
王河也开口道:“咱们能不能饲养起来?一下杀三头野猪也太败家子了吧!”
王大山摇头,太大了养不了,要是小猪仔还可以试试。不过山羊到是可以扔进猪圈先养着。
张国强说道:“不能养也没关系,这次能抓三只,以后还能抓,哈哈我儿张明真是出息了。”
两口大锅正在烧水王大山说道:“韩战叔叔水已经烧开了,杀猪就交给你了,我去拿二大盆接血。”
二大盆是一种黑色、烧制的瓷器吧!有十多斤重,用来装猪血刚好。
韩战手拿自己的杀猪刀,有四十公分寒光凛凛,脚踩猪头准备动手。王河、张国强、张明纷纷压住野猪,怕挣扎打翻桌子。
桌子是炕桌离地五十厘米,猪头刚好下垂,王大山端着二大盆,手拿一把麻杆。
韩战看着所有人准备好了,摸了摸猪咽喉,找好位置,锋利的刀锋抵上去。一用力刀锋扎进去一半,在调整位置,一刀没入刀柄。
韩战喊道:“我要拔刀了准备接血,王大山赶紧端着盆对准刀口,因为拔刀是会喷血,所以王大山要端着盆,来回移动。”
韩战一拔刀,这头炮篮子虽然被绑住嘴巴,依然奋力挣扎,嚎叫声异常刺耳!
血液随着猪的吼叫,一喷、一喷的,王大山衣服上、都溅了不少血,不过随着野猪气息越来越若。
王大山放下二大盆,开始快速用麻杆、搅拌血液,避免凝固。