最新网址:www.3qxsw.com

020 自学菜品成功!掌握香菇油菜菜谱

作品:《 美食:从摆摊卖油泼臊子面开始

一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

一瓶古越龙山9.9元,林羽给自己买了一瓶勇闯天涯。

结账的时候,他又在收银台旁边的展示架,拿了两包五香花生米,准备当下酒菜。

刚走出便利店,许美琪给他发来一笔薇信转账。

“大叔,158份15元的,总计2370元。查收!”

林羽看着这个消息,转手给许美琪和颜彤彤每人发了一个35元的红包,并附消息:“以后外卖钱的零头不用给我,你们留着,就当请你们喝奶茶了!”

这又是帮忙统计订单,又是帮忙分发快餐,还要麻烦其他同学。

林羽虽然对钱看得很重,但这点奶茶钱,还是要出的。

许美琪大大咧咧,有人给她发红包,自然是来者不拒。

有些腼腆的颜彤彤,也是很痛快的收下,还发来谢谢老板的磕头表情包。

这让林羽感觉有些出乎预料,和颜彤彤加薇信好友之后,两人就没怎么在薇信聊过天。

他不禁发出疑问:“平常这么文静的女生,还有这一面?”

答案当然不是。

原来是许美琪搞的鬼,她在颜彤彤趴在课桌睡午觉的时候,帮忙收了红包,并表示了感谢。

收完红包,许美琪转手就把对话框里面的消息记录删除了。

颜彤彤听到手机震动:“我的手机?”

许美琪嘿嘿一笑,“乖乖睡觉!是我的手机在响!”

……

林羽回到出租屋,见老头在案板切着什么,走近一看,原来是在切香菇。

他便调侃道:“老先生,您这是做什么大菜?”

老头继续切着豆腐,没有抬头:“不是大菜!我就做个香菇油菜!”

香菇油菜……这可是一道北方的小菜!

林羽有些纳闷,一个金陵南土著,怎么还会这种吃法。

“老先生,这种吃法,一般都是北方人。”

“以前刚参加工作的时候,单位有一位潍县临朐的南下干部,这位老哥经常这样吃,我和他喝过几顿酒,也就喜欢这一口!”

老头说这话的时候,嘴角不经意露出微笑。

看样,是想起了当年的美好记忆。

其实,林羽对这道小菜,也很有感触。

记得小时候家里穷,没什么吃的,缺油少盐,猪肉更是别想,唯一的美食就是酱油。

吃米饭倒点酱油。

吃馒头蘸点酱油。

去地里割一把韭菜,加点酱油,调成小菜。

还有这香菇油菜,加点酱油,鲜得很!

“老先生,我来给你做吧!”

“好!你做吧!”

老头放下手里的菜刀,看到了林羽手里的两包花生米:“哟!小伙子,还挺大方嘛!还给加两个硬菜!”

花生米,对于喝酒的人来说,绝对是硬菜。

喝一口酒,吃一颗花生米,花生米比较干,刚好酒给花生米解了渴,花生米又给酒助了兴,两者真是绝配!

香菇油菜,要是搁以前,林羽可能直接加点酱油,放点盐,就出菜。

可现在他有了些厨艺,那就不一样了。

林羽把香菇根切下,放到小碗里,这香菇根扔了可惜,留着以后煲汤可以增加鲜味。

“噔噔噔”响起密集的下刀声,林羽把圆形的香菇伞盖切成薄片。

翠绿水嫩的油菜闻着就有股蔬菜的清香,一棵油菜,林羽照着自己的习惯切两刀分三段,没有特别的讲究。

锅里开始热油,开炒之前,先把炒菜的料汁调好。