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原本冷清的餐厅，因为周凡刚刚的一刀宰牛，而涌入了很多的食客。

当然，他们大多数都是路人，好奇进来看看的，然后……在看到餐厅电子显示屏的菜品价位后，好多人直接傻了。

2万的牛排，3万的三文鱼……

一时间，走进来的人多，走出去的人更多。

周凡在那自顾自的整理着白毛辛迪蕾拉牛切碎的各种肉质部位。

最佳的部位，当然就是牛里脊肉，位于牛脊椎部位，这是牛身最嫩最好吃的一块肉。

在中华餐饮中，这块肉有一个专用名词——吊龙！

由于每头牛只有这一小条，所以显得十分珍贵，堪称牛肉的品，其最显著的特征就是脂肪量极低，几乎都是精肉，而且鲜嫩多汁，无比可口。

周凡餐厅2万100g的肉，就取自于此。

不过，也并不是所有的牛里脊肉，都叫作吊龙。

吊龙只是牛里脊和牛脊柱骨之间，长条状最嫩滑的一小块。

整个牛里脊肉，是要比吊龙大很多的。

它分为不同的三个部位，即吊龙、吊龙伴、吊龙芯，而真正的吊龙肉，肉体嫩滑不说，还带有毛细状的油脂分布，咀嚼起来少量油脂在口中爆开的牛油香，搭配肉质的嫩滑，给人舌尖的享受。

哗啦！

周凡将牛里脊肉分开，切出了三块差不多三公斤的肉质。

“吊龙1000g，也就20万！”

“其他的，只能以次充好了！”

周凡不得不感叹，这好肉确实稀少；幸好幻想食材，肉跟肉之间，质地相差不大。

周凡处理完牛里脊，这才开始把肩胛、牛颈、牛腹等等，一块块搬入后厨；看似很多很忙乱，但周凡只用了几分钟，就已经处理的干干净净。

就像餐厅门口的几个停车场，压根没有出现过一头牛一般。

哗啦啦！

周凡洗了下手，看着餐厅中坐在那安静等他的食客。

不得不说，现在留下来的，才是周凡真正的主顾；数了数，一共21人；其中好几个还是单身。

餐厅可以说被坐的满满当当，有几个还是拼桌的。

“看样子，今天的主线任务有望啊！”

周凡内心期待着，朝着一众看向他的食客道：“不好意思，耽误了点时间，我按照进入的先后顺序，给你们依次点单！”

餐厅是有监控的，所以周凡可以看到谁第一个踏入餐厅。

岳思凡走到了周凡面前，眼神中充满着炽热：“周老板，好久不见！”

“岳少，好久不见，吃点什么？”

周凡当然知道他们家是最早进来的，所以问了起来。

“听说你这推出新品什么彩虹果汁了？”

岳思凡显然刚刚跟他爸岳擎商量过了，抬头看着电子显示屏，口里已经报出了菜品。

“三杯彩虹果汁、500g白毛辛迪蕾拉牛排，按照100g1份，200g2份，前者八分熟，后面200g的，都是三分熟来煎炸；三文鱼500g，就不需要分盘了，最后……50g黄金鱼子酱！”

岳思凡快速的说完了自己要点的菜品，神色完全跟个没事人一般。

“……”

周凡怔怔的盯着他，餐厅原本坐在那等着点单的众人，也都被岳思凡那最后的几个字给吓到了。

5……50g的黄金鱼子酱？

1g5万，他要50g？

众人都怀疑自己是不是听错了。

这特么一顿饭，就吃了300多万？

这么挥金如土的么？

“50g黄金鱼子酱？确定？”

周凡也在那重复问着。

“对，50g，有问题吗？你这边没那么多量？”

岳思凡还以为周凡是没那么多黄金鱼子酱。

周凡微微一笑，摇了摇头：“当然不是，我只是确定一下！”

草，50g就是250万？！