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他让手下的几名炊事员，帮忙把包包菜处理干净，接着在阶层大小均匀差不多的块状。

把包包菜洗干净准备好，放在旁边备用。

把待会儿需要使用的蒜，干辣椒，还有少量的花椒放到一边。

片刻后，再往锅中加入热油，接下来炒的包包菜分量很足，油自然也要多一些。

油温大概八成热左右，江晨迅速把提前切好的蒜丁放进去。

再有马放入干辣椒，速度一定要快，二者的间隔时间绝对不能长。

当蒜香味从锅中弥漫而出，就马加入包包菜，否则蒜会变黑变糊。

到时候不但影响口感，最重要的是包包菜的颜色会很难看，表面会呈现出黑色。

做完了这一步江晨拿出锅铲，开始将包包菜来回翻炒，当每一片菜叶都均匀的沾染的油汁。

确保蒜香还有辣椒的香味，都完全融入其中，就赶紧盖锅盖。

这时候可以适当的闷一会儿。

不需要一直不停的来回翻炒。

任何蔬菜本身里面就有一定汁液，闷的话可以将里面的汁液释放出来，到时候品尝会有种奇特的香味。

其它的炊事员都站在边，目不转睛，呆呆的望着眼前的锅盖，双眸中满怀期待。

大概过了几分钟左右，浓浓的香味开始从锅的边缘弥漫而出，一阵又一阵，绵延不绝。

有淡淡的蒜香，还有辣椒的香味，以及一股隐藏其中特别的浅，但又确实是存在的麻香。

几种香味交织融合，难分难解，让人的味蕾受到极大刺激，忍不住轻微的跳动，大家的腹部也在翻涌。

人们都目不转睛的盯着锅盖，许久都挪不开眼睛。

怎么感觉这道菜，好像也很好吃的样子啊？

过了一会儿江晨将锅盖打开，浓郁的香味瞬间完全释放，回荡在整个厨房里面，大家都一动不动的看着，嘴角的哈喇子不受控制。

包包菜平静的躺在锅里，每一片菜叶面，都均匀的裹着汤汁，时不时能够听见咕噜噜的冒泡声音，包包菜绿绿的，表面还有一层红红的辣椒，它们在锅中来回翻滚。

如同艺术品一般精致。

看起来就特别的好吃。

旁边的胖洪有些迫不及待，他赶紧跑前去，拿起一双筷子，先夹起了一块包包菜。

慢慢的放进嘴里。

入口的一瞬间，早就被激发出来的辣味跟麻味，轻轻的在舌尖舞动，让味蕾瞬间复苏，食欲变得更为强烈。

接着感受到的是口腔中，迸发出来的蒜香，这种香味不是很浓，但绝对是点睛之笔。

真正让胖洪惊讶的还是，包包菜居然蕴含着一股特别浅，特别淡，但又绝对不可或缺的甜香。

这种甜绝对不是糖分的甜，而是包包菜本身的一种甘甜。

在那几种奇特的味道中，它显得尤为突出，吃得让人直呼过瘾。

卧槽！

这……尼玛也太棒了吧？！

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