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第91章 我就喜欢找人，这样刺激！

刘宝停好车，匆匆赶到江风的小摊前。

表弟已经炫了三碗小吃了。

这个时候他们也没直播，只是打算先来这边吃一顿。

刘宝看着江风的新餐车。

餐车还是卡通巴士造型，不过轮子更大一些，看上去更稳重。

餐车上的厨具明显更专业，有几个金属的收纳柜子，造型精美。

餐车上有个灯箱，上面用灯光字写着今日的特色美食。

臭豆腐、铁板鱿鱼、香锅土豆。

“怎么还做上小吃了？”

刘宝有些惊讶。

表弟呼唤他过来，三份小吃已经准备好，就放在餐车上。

刘宝站在餐车边，先是拿起两串铁板鱿鱼，迫不及待的吃了起来。

这鱿鱼非常鲜，非常弹，而且味道浓郁。

吃起来感觉肉在嘴里弹来弹去。

说不出的舒爽。

“啊爽！”

刘宝连着吃了几口，嘴里满是酱料香味，忍不住感慨。

小吃本就是吃酱料的味儿，这些味道偏重，能最大限度的刺激味蕾。

江风用的食材和配方都是顶级，做出来的小吃就更是好吃。

“江老板，这次是来这边摆摊吗？”

“好多人在直播间天天问我你去哪了呢。”

刘宝和江风闲聊。

江风对刘宝有印象，是本地的一个户外主播，做了很多年，有一定粉丝。

每次只要刘宝发现自己的位置，很快熟客就会找过来。

“对，这周在这。”

被发现了位置，江风也大方承认。

经过两天的摆摊他发现，中午医院休息，他趁着这段时间摆摊的话，也不会造成拥堵，不会耽误看病的病人。

卖两个小时就走，对交通影响不大。

“江老板，我找你找的好苦，大家都在我的直播间问我你在哪。”

“我去了好几个地方。”

“可算是让我找到了。”

刘宝一边吃第二根鱿鱼，一边感慨。

那番样子，好似受了委屈一般。

“要不建个群呗，去哪说一声。”

刘宝又道。

江风则是笑着回道：

“主要是我不太喜欢在休息时间聊天，也不懂的经营客户群。”

“而且我建了群，大家都去群里，伱直播的热闹是不是也会少一些。”

“现在不挺好吗？”

听到江风的话，刘宝瞬间反应过来。

对啊！

现在这样挺好，江风的熟客都是在自己的直播间找人，要是真有一个群，那直播热度也低了。

光想着好吃，把这茬给忘了。

“也是，现在就挺好，我就喜欢找人，这样刺激。”

刘宝又端起一碗臭豆腐，扎起来一个放在嘴里。

起初的豆腐是脆的，然后是蒜蓉辣椒酱绽放开的味道。

豆腐微微鼓起来一些，中间用筷子敲开，各种精美的调味料的味道进入豆腐内部，快速蔓延到豆腐的每一个角落。

嚼起来的时候，汤汤水水都从豆腐中挤出，挤出来的味道也很浓郁。

这得益于江风精心调配的原汤。

把豆腐破开泡在汤里，才能有这样的口感。

臭豆腐虽是为了吃豆腐，但豆腐只是载体，真正的丰富味道来自于多种材料。

比如香菜、葱、浓汤、蒜蓉辣椒。

这些东西混在一起，泡什么都好吃。

刘宝连着把臭豆腐吃完，惊叹的连连摇头。

太爽了。

虽然叫臭豆腐，但吃完后嘴里都是香的。

这极致的口感，简直完美。

最后是一碗锅巴土豆。

一个个炸的金黄的土豆丸子，在辣椒香菜葱的掩隐下散发着诱人的光泽。

仅从外表看，这好像不是土豆，而是一个个油炸鸡肉块一样。

土豆嚼起来也是脆的，破壳后是软糯的感觉。

味道层次丰富，一口能同时尝到香、辣、咸的感觉，又隐隐有一丝醋的酸味儿。

吃的时候，调味料粘在口腔的各处。

这调味料，是江风精心调配而出。

包括辣椒面、孜然粉、熟芝麻、鸡精、味精、椒粉、盐。

这些调味料混在一起，用手搅拌均匀，让它们充分混合。

做的时候吧调味料放在锅里，浇一勺滚烫的热油，让热油把调味料冲开，再放入炸好的土豆，颠勺几次。

土豆的表面就被调味料完美附着。