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第11章自己摸索出来的

作品:《 四合院:开局单挑何雨柱

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“你们就不要吵了,能做的话快动手,别浪费时间!”

何雨柱嗤笑道:“呵呵,我倒要看看你有多大本事!”

李民把他们的态度全部看在眼里,脸却是不卑不亢,淡定且自信。

来到灶台面前,对着郑明说:“麻烦你帮我烧火。”

郑明担忧地看着他,张嘴想说点什么。

可是看到他这般自信的模样,又不知道该说什么。

事情到了眼下这个地步,说什么都于事无补了。

也不知道今天李民是怎么回事,怎么忽然敢说出这样的大话啦?

“……好吧。”郑明无奈地走到灶台前,为他控制火候。

李民拿起一旁的勺子,拿在手里掂了掂重量。

熟悉的感觉出现,可见厨艺已经彻底掌握。

等到锅里的水分烧干,放入油,动作极为连贯。

在场人纷纷盯着他,面带狐疑和诧异。

李民是什么样子,他们再熟悉不过了。

跟在何雨柱身边三年,可以说什么都没有学会。

但是,此刻的动作完全不像是不会的样子啊!

何雨柱脸的得意笑容也随之消失不见,微微眯着眼。

他们都是专业的厨师,从一个人的动作就可以看出一个人的大概本领。

李民就这么一个颠勺,一个倒油,就能看出是一个熟练工的架势。

怎么可能呢?

自己明明什么都没有教过他。

前天晚还找自己要说法,被自己狠狠揍了一顿。

怎么可能这么快就学会了厨艺?

这到底是怎么一回事?

李民将他们错愕的视线看在眼里,同时拿起了这次要抄的配菜。

第一个炒的是莴笋肉片。

考验的是肉片下锅的时机和火候,时机不对,出锅后的味道也会有差异。

看起来简单,实际一点也不简单的一道菜。

李民加入了肉片,连续翻炒,感觉到时间合适,立刻加入莴笋。

连续翻炒半分钟,然后出锅。

这个时候莴笋没有炒的太过,肉片的香味包裹着莴笋的清香。

可以说这是一道极为合格的莴笋肉片。

在场人看到这一幕,一个个忍不住地张大了嘴。