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江秋雨在家里待了三日，走的时候，带上了李春风做的一大盒子芙蓉糕。

笔札里面记录的糕点蜜饯种类极多，芙蓉糕算是最简单的。

不过柳娘也是做了四次，才能将糕做成型，没想到，李春风第二次便已经做成型，再又改良改良之后，便做出了很是美味的芙蓉糕。

柳娘不觉心里感叹，到底是李家的血脉，这天赋只怕比李家那位号称熙城妙手的祖父都高。

江秋雨走后的第三天，谢清带着谢玉堂和凌老头回来了。

谢玉堂到家见过谢方氏之后，便带着两筐果子到了江家。

这次谢清去湖州，是去购买那边的桑林。

湖州在宣德之战也是受损极大的地方，虽没有江城和熙城那么惨，却也是十户五空，留下了很多无主田地和林地。

这次江南总督重新派官，湖州也去了新的官员，将那些田地和林地清理出来重新发卖，其中正好有谢清三年前便看中的一片桑林。

只是，那新任官员这次发卖却做了一些新规定，谢清要买那片桑林，就得连旁边那已经无人打理荒废了几年的果林也一起买下，而且价格还比市场价高出一成。

谢清无法，只得两片林子都买下，买下林子之后，谢清去看桑林，谢玉堂无聊，便带着刘虎逛到了果林，见那些果树上还结了一些果子，谢玉堂尝了之后觉得不错，便摘了四筐带回来。

凌老头留一筐，祖母祖父那里送一筐，剩下两筐，他全给送到江家了。

李春风正在研究笔札上那个果酒的方子，见到这两筐果子那是大喜，当即便指挥着刘虎和谢玉堂帮忙洗果切果。

笔札里对于果酒的制作写得非常详细，第一步是洗干净后切成碎块，第二步是榨取果汁，第三步是放入罐中储存发酵，第四步是蒸馏。

在谢玉堂和刘虎将那些果子都切成块的时候，李春风在江文绚的帮助下，利用小石碾做成了一个简易榨汁器。

随后，李春风又和柳娘将本是装着腌菜的罐子搬出来，清洗干净后放一边晾晒。

罐子晾晒干了，谢玉堂也开始用那个榨汁器开始榨汁。

待到两个罐子都装满，便是谢玉堂都出了一身大汗。

刘虎看着李春风将也不知道从哪里找出来的几张大菜叶小心的盖在罐子口上，问道：“春娘，你这是在干嘛？”

这两筐果子的确太多，估计江家是吃不完，而且这些果子都是熟透了的，两天吃不完就会坏掉，那还不如榨汁呢。

可这榨完汁后就往罐子里倒，又不马上喝，是作甚？

李春风得意的道：“秋雨哥哥给我抄了一本书回来，里面有酿造果酒的方子，待过上几日，这些果汁就会成为果酒。”

“果酒？春娘你还会酿酒？”刘虎很是惊讶。

李春风摇摇头道：“不能说会，这是第一次做，也不知道能不能成。”

谢玉堂在李春风旁边蹲下了身子，道：“春娘手巧，肯定能一次就成功。”

声音顿了下，谢玉堂接道：“没成也没关系，那果园里的果子多，祖父说，那里多年没有人打理，今年的果子便让它们随意落下，待有人去打理了，明年再去收，嗯，你要是要的话，我就再去一趟，摘些回来就是。”

李春风高兴的道：“好啊。”

说完之后又觉得不对，道：“那果林，近吗？”