第12集 你是个好孩子
作品:《 四合院:我能看到技能界面》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
一顿饭,大家吃的意犹未尽。
这次何雨柱做了足足四菜一汤,而且全都是大菜硬菜,四个人根本吃不完。
可是这一顿饭下来,他们却觉得不够吃,主要还是太好吃了,哪怕是何雨柱也被自己的手艺给惊到了。
毕竟曾经的他只是理论的巨人,真正动手做饭还是有生以来第一次,当然下泡面什么的不算。
哪怕是在做主播的那些年,他也是请的钟点工,毕竟不差钱儿,就是玩。
连他都如此,就更不用说本就营养不良的两姐妹和高王氏了。
“柱子,你这手艺是跟谁学的。”
高王氏也有些诧异,他们高家也算是将门之后。
孩子他爷爷退役之前就是野战师的师长,负伤之后为了不给组织添麻烦,毅然决然选择退役。
她儿子和儿媳也是好样的,执行任务的时候与特务同归于尽,只剩下他们孤女寡奶相依为命,如此他们家才没落下来。
所以她是吃过好东西的,当时她觉得那些饭菜已经足够好吃了,可是跟何雨柱的手艺一比,还真不是差了一点半星。
哪怕是最简单的家常豆腐,都让他给做出花儿来了,实在是令她惊讶。
“跟我父亲学了一些谭家菜,后来又拜了丰泽园的王义军学习川菜,其他几大菜系则是我这些年自己研究的。”
何雨柱也没有隐瞒,至于丰泽园的王义军可是参加过国宴的顶级大厨,精通川、鲁、粤三种菜系,且是集大成者。
按照傻柱的记忆,何大清走的时候,他就在丰泽园做学徒,但跟随王义军学习川菜是没有工资的,为了养活何雨水,他只学了两年,还没出师就顶了何大清的班。
王义军也清楚他们当时的情况,所以特许他一边工作一边继续跟他学厨,但不许他对外称是自己的徒弟。
毕竟那时候师徒之间的规矩可是非常严格的,王义军也不敢冒“天下之大不韪”,毕竟何雨柱没有按照规矩跟自己学满三年,他只能是这样安排。
虽然王义军去世之前风向变了,他自己也已经不在乎那些虚名,并当众给了自己“名分”,但他的徒弟和见证人并不承认。
这也导致他跟丰泽园那边的关系彻底断了个干净。
他能有今天的一切完全是他自己闯出来的。
所以傻柱在厨艺这一块还是很有天赋的。
“不错不错,就是你这一身厨艺放在轧钢厂可惜了。”
高王氏有些惋惜,厨师还是得在饭店、餐厅那样的地方才能发光,毕竟那里是靠手艺吃饭。
而工厂食堂就是做大锅饭的地方,哪怕手艺再好也很难出头。
“也没什么好可惜的,我父亲不靠谱,在我十六岁的时候就跟别人跑了,所以我也只学了两年,实在熬不住就只能进厂,不然我和妹妹都得饿死。”
何雨柱道,如果当年他就穿越过来了估计也会做出同样的选择,虽然同为学徒工,但待遇却是完全不同的。
在丰泽园做学徒,那可是没有“编制”的学徒,就像是古代饭店里打杂的伙计,给你一口饭吃就不错了。
但在工厂却是实实在在的工人,虽然一开始也只有十八块钱的工资,但也能解燃眉之急。
再说工厂也没有那么多的限制,只要手艺好,随时都能去赚外快。
丰泽园就不行了,倒不是说他们的手艺潮,而是他们拉不下这个脸。
那年头能在丰泽园做厨师,可是有着高人一等的优越感,算得是半个御厨,即使现在也是如此。
因为他们接待的也都是达官显贵,当真是谈笑有鸿儒,往来无白丁。
这就好像是让一个米其林三星大厨去街头摆摊一样。
他们可丢不起这个脸。
“你是个好孩子,青儿以后就交给你了。”
高王氏被何雨柱的话给触动了,这丫头又何尝不是呢。
她当年接班的时候也才十八岁而已,还是个刚高中毕业的孩子。
何雨柱能为了妹妹放弃大好前程,并自学成才,这说明他的人品不错,也有进心。
跟着他或许不能大富大贵,但起码不会挨饿。
“谢谢奶奶,您放心,我一定会对她好的。”