第22章 牛奶根炖鸡
作品:《 重生七次我摆烂,换嫁深山狂宠夫》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
苏青青打开罐子,只见罐中的盐都是泛着微微的土黄色的,不觉有些奇怪,问道:“怎么这些盐不是白色的?”
肖慕言道:“这已经是现在最好的盐了,自从盐铁官营之后,盐的质量好了许多,不过这种粗盐的造价十分昂贵,大部分人还是用的醋布,这一小罐已经是很难得的了。”
醋布?
苏青青回忆了一下,在苏家厨房的时候好像看见过那玩意儿,就是在水缸旁挂着的黑布。这些黑布都是百姓们自己做的,百姓取了山盐矿石放入水中炖煮融化,然后用布沾上化了盐矿的水晒干,烹饪的时候剪下一块丢进锅里,饭食就会变得有滋味,是平民百姓普遍的调味方法之一,而且醋布可以反复利用,比直接买粗盐划算许多。
苏青青有些过意不去,掂了掂罐子,道:“这么珍贵的粗盐,为何现在拿出来?”
“青儿要用,何时都能拿出来。”肖慕言道。
被信任的感觉让苏青青有些感动,她叹了口气,道:“既然如此,我用了这些粗盐,往后一定还你。”
肖慕言摇摇头,道:“我的便是你的,不用还。”
苏青青一心想着回报,但知道肖慕言肯定不会答应,就懒得开口再争辩了。她曾经画过一本重生本子,里头的女主穿越回了古代,用制盐之术获得了当地官员的认可,从此一飞冲天,苏青青为了画好本子还特地查阅了许多古代制盐的资料,编辑还笑她太认真,反正是漫画而已随便画画不就得了,没想到如今这“没用的知识”终于有用武之地了。
说话间,水开了,一股牛奶根的清香扑鼻而来。
惢娘拿了小板凳,用扇子轻轻扇着小炉,吸了吸鼻子,道:“这汤果真是极香,青儿,刚才你放的究竟是何物?”
苏青青道:“我放的是毛桃根,也叫牛奶根。牛奶根炖煮鸡汤可以祛风湿、壮筋骨,言哥哥平日里有许多活计要做想必也是很累的,这汤喝了还能去除筋骨酸痛,还能补气,阿娘喝了这汤也能补补身体。”
惢娘一脸惊喜,道:“想不到青儿还有些医道在身上呢?真是厉害!”
“哪里,这只是食补,并非医道。”苏青青谦虚道。
三人正聊着,忽然柴门被人狠狠推开了。来人是一个三十岁左右的妇人,她一脸焦急,大喊道:“惢娘,不好了!我们家出事儿了!”