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“对，就是这么煎的。”

?厨房里，季凌洲背着手，站在一边，跟个看客似的。

站在灶台的花花举着小木铲，一脸心不甘情不愿。

明明是这家伙要做什么西餐，干嘛把她纠过来干活啊？

偏偏那家伙还居高临下地“指点”她，嘴就没停过。

“牛排要切牛的肋部，这才是经典的牛肋排。”

“对对，就这块，肥瘦均匀，嗯，看起来也很劲道，就要这一块。”

“切厚一点啊，又不是要做炒牛柳，你切那么薄干什么。”

“哦家里没有黄油啊，算了猪油也行，还更香。”

“......”

嗡嗡嗡地，在耳边唠叨个没完。

黄蓉被他吵的烦死了。

到底是谁做饭啊！

越想越生气，猫猫“啪”地把小木铲丢到了一边。

让你再啰嗦，本姑娘不干了！

小猫生气的样子也可爱，季凌洲看着花花气鼓鼓的腮帮子，心里痒痒的。

特别想冲去揉捏。

但也就是想想。

真要这么干了，花花绝对当场撂挑子不干了。

于是他当场表演什么叫一秒变脸，前讨好道：“哎呀，花花，我不会做饭嘛，控制不好火候和调料。”

“也就只知道大概是怎么做的，跟你说说而已。”

“辛苦你啊，到时候我多给你倒杯葡萄酒！”

一边哄着，一边顺毛撸花花。

后脖子那里被撸的很舒服，

那都是自己平时脑补的地方。

黄蓉被撸得生不出来气了。

再想想季凌洲的话。

还有葡萄酒啊...

黄蓉犹豫了几下，哼唧唧地重新拿起来小木铲。

好吧！

看在葡萄美酒的份，本姑娘就先勉为其难地继续做饭了！

季凌洲依旧在旁边指挥着，不过明显话没那么多了。

黄蓉也就能勉强忍受了。

她听着季凌洲的吩咐，将牛肋部切成厚度适中的片状。

先是给一块好的牛肋肉裹各种调料进行腌制。

还弄了干净的布匹裹住牛肉，季凌洲说这叫什么“锁住水分，防止水分流失。”

切，说得那么高深，其实不就跟叫花鸡要用泥巴裹住，省的香气跑出去一个道理？

等盐料融进肉里的间歇，她和季凌洲又去切各种香菇和洋葱，熬制成浓浓的酱汁。

起锅烧油，将牛肋正反两面煎。

还不能煎熟透。

季凌洲本来说要煎个三成熟，这样肉质最细腻鲜嫩。

但是黄蓉坚决拒绝了。

所谓三成熟，那肉还有血水呢！

就算是风餐露宿的江湖人，有机会打到猎物，也都要烤到熟的透透的才好下咽。

带血水的根本吃不下去好吗？

于是在花花“不煎熟我就不做饭了”的坚持下，季凌洲只好退一步，

天大地大，厨子最大！

......