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第8章 供需关系

作品:《 重生从大学开始的营销学徒

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城市英豪游戏厅是上次在大学CIS课程中合作的门店。

中山路,最热闹的商业街,这里有很多的专卖店,黄金珠宝店、男装店,女装店、尤其是美特斯邦威,生活几何,森马、班尼路这些休闲的品牌的旗舰店,路口的地方还有肯德基和麦当劳,这条街平常也是人来人往,车水马龙,灯火辉煌,是也是位于这里,有很多的专卖人来人往非常热闹,旁边的专卖店都有很多,尤其是美特斯邦威,生活几何,森马、班尼路这些休闲的品牌。简单的说这条街布满了各式各样的门店,吃的喝的,穿的戴的,玩得学的什么都有,最关键的是这里就是流量最大的一条街,也是最不缺流量的一个地方。在未来,流量才是生意的根本。

城市英豪就是座落在这条街的中北段,客流是很大的,门店是六间门脸,内里的面积大小有将近一千多平方,每天的营业额基本上都有1-2万。上一次的接触他们得时候和老板接触过,也和他们公司的企划部也接触过,现在这个时间段的业绩也整体下滑。而当时也是和二马一起去拜访的。

重走走过的路,再做做过的事,SO EASY,扯着二马先把这个单位谈下来。先准备好资料,明天就干。

翌日,和黄SIR拿到了签字让闵雄在学工处开了几份介绍信,在外联部也记录了情况。

以前肖丁是跟着二马去的城市英豪进行洽谈的,而且是二马先进去,肖丁在外面等着,然后跟着去见到老板何欢,二马简单介绍后被老板何欢带到了企划部找企划部经理宽宽,然后具体对接项目的时候肖丁才配合二马与宽宽简单的交流了一下。所以这次依旧是二马进去找老板,然后肖丁在城市英豪门店里的营业区大体的观察了一番,营业区里面分成了几个区域,分别是布置街机,赛车、跳舞机、等等。肖丁同时观察着在里面消费的客人,也看着人流稀疏的区域,查看着以前那次没有关注过的事项。很快二马出来叫肖丁一起去见何欢。

二马和以前一样和老板何欢简单介绍了一下肖丁。而肖丁这次顺着和何老板握手的时候,对何老板说了一句:“何老板,您好!城市英豪的位置,面积、设施作为游戏游乐场来讲都是一流的,从这里看得出何老板的眼光好,实力强,这个生意都是日进斗金的,如果在氛围和活动推广上好好下下工夫,一天的流水起码超过5万块。”

何欢略微有些差异,见过自吹自擂下套子的,见过满嘴跑火车的,但那些无不是在社会上闯荡多年的老手,还没见过没怎么涉世的学生仔这么嚣张的摆套路,一个学生正常在和老板洽谈的时候不是战战兢兢,就是词不达意,或者只讲理论。但毕竟也是闯荡多年的老江湖,顺着肖丁的话就回过来:“这位肖同学,你说我这边位置好,面积大,设施也好,但是氛围和活动推广上可以加强,你可以说一下听听。”

肖丁要的就是这个搭茬的机会,就顺着说起来:“何老板有能力也有魄力,黄金位置拿店,但是店里的区域设置和引导不够,所以时间段里的死角很多,而且各个区域的引导和消费指引不够,配套的消费不足。一个客人可以消费100块但是店里的设置只能让他消费40-50块,不过这些小配置,我和你说了你自己马上就能改好的。”肖丁一边点评了一下门店的情况,一边也给何老板抬抬轿子。

二马在旁边听的都有点懵了。

何欢听了还略带思考了一下,便回答起来:“肖同学,你说的这些能具体一点吗?”

肖丁便和何欢要了笔和几张纸,然后在纸上把店里的布局图和动线简单的画了一下,然后把刚才看到的门店区域设置,客流情况分布以及店内的推广简单的描述了一下,重点强调了客人的分布和活动的引导及配套的安置。然后邀何欢一起去现场整体看一下。于是3人在现场中关于动线,通道宽度,兑奖措施,兑奖台等等都走了一圈然后回到办公室。

回到办公室后,何欢邀请肖丁和二马坐到了茶座前,然后开始正式的烧水泡茶。何欢坦言说每年都会有几组学生过来说要对店铺做什么项目或者来拉赞助打秋风,而他们也是每次赞助一些费用在学校里挂个条幅,贴个海报什么的走走形式,但这次肖丁和二马过来却是能给到他一些实际门店改善的意见,如果整改有效可能能更直观的带来销售上的提升,所以坐下来泡茶继续聊聊看看他们两个学生仔还能带来什么意见。

何欢烧好水,洗茶杯的时候烫了一下手,肖丁一看,笑着跟何欢说:“何总,茶具不错,我前段时间也学着泡茶,今天在你这儿试试手,你给指教一下。”

何欢平常也不怎么泡茶,一看有搭手的,伸伸手索性让肖丁来泡了。

肖丁摞了摞手,然后拿起来顺着就是滚球洗杯的过程,何欢一看觉得肖丁泡茶的手法很是熟练,便从茶柜里取了一盒茶叶过来,介绍起来:“肖同学,茶叶用这个,这是福建武夷山的肉桂。”

肖丁取了茶,然后落茶高冲,洒茶入杯,关公巡城,韩信点兵,一道道的手法下来,然后扬手说得请用茶。

何欢也不由觉得诧异,毕竟一个大学生,直白的说还是一个孩子,但他泡工夫茶的泡法和步骤都做的井井有条,一看就是多年的老手,以前看到这么熟练泡茶的手法还是在汕头的时候看到。

何欢也做个请的手势端起来,于是几人都拿起了自己面前的茶杯。