第5章 麻辣兔肉
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此时,京城皇宫里
皇后站在院落里摆弄兔子,皇上批完奏折立马飞奔过来。
“灵儿!我来了!”
皇后有些不开心,自己小儿子偷跑出去不说一声真是令人难过。
皇上一进门就瞧见皇后蹲在地上揉兔子,脸上还一脸的伤心顿时心有些揪痛。他皱着眉头走上前蹲下抱住她,温柔道。
“灵儿,煊儿那臭小子又惹你不高兴了?”
“泽郎,煊儿他带着暗卫偷偷跑出京城了。你说万一他遇到危险了怎么办,若是又惹了一身事又怎么办……”
说着说着,她便忍不住哭了。皇上脸都黑了,想起当初皇后怀二胎时在肚子里可闹腾了。果真,出来了更闹腾了。看着怀里哭泣的美娇娘,皇上在心里疯狂骂了那臭小子八百遍。
“灵儿不哭了,哭的我心疼。我立马叫尘儿派人去抓他回来,让他哥治治他。”
没错,三皇子怕自己同胞哥哥太子闻人晗尘。
皇上哄了好久才哄好,好不容易让皇后睡午觉了他立马黑着脸去找太子了。
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江云柳无奈的摇摇头,转身回家做饭去。对于江云柳来说她做饭还行,还没当兵前父母不在就只能自己折腾吃的。她对自己的厨艺还满意,最起码十分能给八分。
江云柳拿出两只野兔快速的处理野兔,剩下的丢进空间保鲜。她拿起兔子进了厨房,哐哐哐几下把肉剁好了。看着砧板上的肉思考了一下,最后决定做麻辣兔肉。
如今调料家里的都是从空间拿出来的,做麻辣兔肉绰绰有余。
第一步呢:取兔肉洗净,去筋膜,切成均匀的薄片,放入瓷盆中,加清水浸泡半小时,发白后,去其血污,沥干水分,加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆,拌匀。
接下来呢: 锅烧热,倒入花生油,烧至四成热时,下入兔肉片滑散至熟时,倒入漏勺沥油,余油倒入油罐。
最后一步呢:净锅烧热,放入25克花生油。五成热时,放入干红辣椒段,炸香,捞出,再下入花椒面,炒匀出香味,投入葱片、姜片、黄瓜片,倒入兔肉片,加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精、翻炒均匀,撒入芝麻油,出锅,入盘。
(步骤以及所用材料均是百度的。)
这些步骤江云柳记得,可是她没有黄瓜片。算了,等种了黄瓜再添进入就行。现在没有就没有吧,今晚问问小白有没有黄瓜种子。
香味传遍整个茅草屋,结果把自己饿的口水直流肚子咕咕叫个不停。
江云柳夹起兔肉放进嘴里,那熟悉的味道还能吃到真的太满足了好吃到想哭!