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王掌柜从前几年起，每年都会从叶家订两头大肥猪用来送年礼。

这次因为把猪都做成腊肉了，叶老爷子特别不好意思，特意给王掌柜带了七八斤的冬笋维护一下关系。

小后山的竹林里也没有多少冬笋了，今天叶父就只带了两个儿子去小后山挖冬笋，叶青青和叶母也开始构思新的绣品。

叶老太太原本打算做头绳和发带的，但家里的布头都用完了，叶父也还没去买，就只能折腾家里的小菜园。

小菜园里面现在已经没有菜了，只有一些已经枯黄的杂草。

叶老太太用锄头一点一点将杂草除掉，然后将杂草拢成一堆，这些杂草可以烧了用来肥地，也可以拿回家晒干用来引火。

现在叶家个个都有着自己的事情，叶老爷子和叶父也没多少时间去山上砍柴，叶老太太打算将杂草拿回院子里晾晒，再晒上一两天晒就可以用来引火了。

叶老太太花了一个上午，才将小菜园的几分地整理干净，再过20来天就能翻地种菜了。

叶老爷子来到李家饭馆，王掌柜正好在柜台等看账本。

“王掌柜，好久不见。”

“叶老爷子，您老看着还是和以前一样健壮，今天过来是不是有什么新鲜的山珍？”

王掌柜也头疼，冬天蔬菜少，巧妇难为无米之炊，没食材大厨的手艺再好也发挥不出来。

叶老爷子将装着蟒蛇的背篓拿到王掌柜面前，“昨天傍晚在山上挖冬笋，没想到碰到一条冬眠的大蟒蛇。大冬天的吃上一碗蛇羹或者龙凤汤都不错的，就想看看王掌柜您收不收。”

这么大的蛇，王掌柜也是第一次见到，正好李员外和王公子今天过来吃饭，正好来个蛇宴。

王掌柜眉开眼笑得说道:“收的，大的蛇可不多见。”

王掌柜想了想，又说道:“叶老哥刚刚说挖冬笋，这个时候这是吃冬笋的好时候，不知道你这边有多少冬笋呢？”

叶老爷子:“山上的冬笋倒是有几百斤，已经和县里的饭馆签了合约。不过要是王掌柜你要冬笋的话，我可以给您分一二百斤。不过这价格要和县里给的价格一样，16文一斤。”

听到有一二百斤的冬笋，王掌柜立马来了精神，“叶老弟你可真是我的贵人，这个时候正缺蔬菜呢，你这冬笋我都要了。”

叶老爷子拿了几根肥嫩的冬笋给到王掌柜，“王掌柜，这点冬笋给您先尝尝味道，明后天我再送冬笋过来。”

等叶老爷子出了饭馆，厨房里就开始热火朝天地做蛇宴。

第一道就是龙凤汤。

水烧开，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗，蛇肉也过下开水，捞出清洗干净，生姜切成片和丝，热锅凉油，油热爆香姜丝，再倒入蛇肉翻炒，加水烧开，然后文火煮一个时辰，大补的龙凤汤就做好了。

李家饭馆忙得热火朝天，这边叶老爷子已经在药铺里买好了大量的硫磺和驱蛇药包。