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看完热闹，饭菜也上桌了。

一道辣兔丁儿，一道糖醋鱼，一道椒盐鱼骨，一道凉拌萝卜丝儿。

瞧着卖相都还不错。

“老太太，您给把把关？”秦山坐下，先给秦马氏倒了杯高粱白。

二钱的小酒盅，老太太一口滋儿。

夹起块儿辣兔丁，入口一咂吧，点点头，“好吃，下酒。”

“这小子，手艺比你强。”

秦山一乐，“嘿，要不说老人精老人精呢，还得是您见多识广。”

“我就是半瓶水晃荡，啥都会一点儿，啥都干不精。”

秦溪对堵她哥道儿的黑熊精敌意未消。

瞪着眼，鼓着腮帮子，冲着碗里的糖醋鱼呼呼呼吹了几下，尝一口，一脸老成道，“就那样儿吧。”

说完，头也不抬，又伸长胳膊夹过一块儿呼呼呼。

见这一老一小都挺满意，秦山看了眼杵在一边儿的黑熊精，手指有一下、没一下的点着桌子。

“兄弟，手艺不错。”

“还没问你叫什么名儿呢。”

黑熊精搓搓手，“秦哥，我叫赵铁锁，您喊我锁子就成。”

“锁子兄弟，这么着吧…”秦山略一思忖，“你给我当仨月厨子，今儿这事儿…”

“成！没问题！秦哥！”

没等他把话说完，黑熊精就迫不及待的点头，生怕他再反悔似的。

秦山挑了挑眉。

嘿，还有人上赶着当壮丁呢？

“秦哥，不瞒您说，我现在是想练手都找不着地方。”

“食堂那大锅菜，跟小炒不一路数。”

“自个儿家，又没那条件儿。”

“您这儿东西多，材料也全乎，您要觉得我还成，乐意让我干，别说仨月了，一年两年都行！”

“保证随叫随到，指哪儿打哪儿！”

秦山提起小酒盅，跟老太太又轻碰了一下，抬眼笑笑，“算盘打的挺好。”

“到我这儿练手来了？”

黑熊精也挺有眼力劲儿，见状，立马上前替这二位满上，“这么说也没毛病。”

“不过您放心，我肯定不糟蹋东西！”

就秦山家橱柜一打开那会儿，他都傻眼愣神儿了。

鸡啊！

鱼啊！

肉啊！

花生油啊！

还有干辣椒、白砂糖、豆瓣酱、二八酱、腐乳、韭花、花椒、大料、甜面酱…

那么些好东西啊！

都快赶上正经馆子的后厨了！

“这么快就弃暗投明，何师傅那边儿你怎么交代？”秦山吃了口菜，问道。

“人都得罪了，还交代啥啊！”黑熊精挠挠头，“左右是得罪，还不如逮一个得罪透了。”

“我瞅着秦哥您不是小气人儿。”

“再说，我在二食堂肯定是没戏了，还不如自个儿琢磨着，把手艺练出来。”

“总不能干一辈子打杂的，回头连个媳妇儿都娶不上。”

这货是个明白人。

一条道儿走不通，马上就换另一条。

“你倒是捋的挺清，行吧，先这么着。”秦山点了点头，又问，“会写字儿不？”

“会、高小文化。”

“回头给我写个菜单儿。”

“成，您三位有什么忌口没？”

“没，这年头哪儿那么多讲究，有口饱饭吃就不错了。”