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第十五章 其乐融融
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过了两个时辰,一锅卤味就做好了,猪头也都撸进了味儿,周东雨品尝后,味道和后世几乎差不多。
老大萧宁领着一帮兄弟们已经把围栏建了起来,鸡崽和鸭,鹅们已经放了进去,一时间,房子后面热闹非凡。
如今,也买了米,面。今晚,周东雨又让老大媳妇儿闷了一大锅白米饭。
除了卤煮,萧志媳妇儿又炒了一个鸡蛋。今天从镇上回来时,常屠夫又给带了五斤五花肉。
周东雨也没有寻思省着多吃几顿,亲自下厨做了一大锅的红烧肉。
周东雨做的红烧肉是有传承的,在那个世界小的时候,她是外婆带大的,外婆最拿手的菜就是红烧肉。
这次悄悄用上了空间仓库里的冰糖,把冰糖炒出了糖色,然后放入五花肉,使五花肉裹上了一层红色。
小火慢炖,使调料的味道彻底进入了肉里,无论口感还是味道,真是拿的出手,最后还放上了一些白萝卜。
因为,这个时候,大家还没有把土豆和红薯当成吃食,周东雨也不清楚有没有从海外传过来。
卤味一好,萧宁媳妇就招呼大家,“洗手吃饭了,都赶紧过来吧”。
萧何和萧名一起放桌子,摆放碗筷,萧蔷则是为每人盛了一碗大米饭。
因为是已经开春了,天气不是很冷,萧何就把餐桌放在了屋外。
萧志媳妇把卤味,也盛了满满的两大盘,又切了点猪头肉,没有让大家敞开了吃,因为要尝试卖钱。
倒是红烧肉,盛了满满两小盆。
萧家在村子最西边,靠近蟠龙山,距村子其他人家稍微远了一些,也不怕被别人闻到和看到。
今天两张桌子被围在了一起,全家人都上了桌,杜微也上桌了。每人面前满满的白米饭,冒着米香和热气。