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“我刚去一家买了点青菜，结果不到一刻钟，村子里所有人都知道了。

他们把自家青菜拔下来，死活要给咱们送来，我也没法子，只好收了，按镇上的价钱给的。”

黎月扶额，看来以后做事儿得更低调一些，要不然村里人都疯了。

“没事儿！”黎月故作淡定的说。

“不就是菜吗!咱们先做泡菜，剩下的就晒干好了，留着冬天吃。”

黎月让做药的人都停下手里的活计，帮忙洗菜，李氏把泡菜坛子洗净晾干，然后就去把白菜切丝。

黎月把切好的白菜丝用盐腌上，洗好的菜控干水分晾得半蔫。

黎大山赶着驴车又带她去了一趟镇上，买了好些盐，家里的盐都被她用完了。

还有花椒大料老姜，糯米粉，两坛子高度白酒，最后又买了一大块猪肉。

回到家，她先做泡菜水。

锅刷干净，加水，放盐，花椒八角，姜片，烧开后再小火熬十分钟，晾凉。

把嫩姜，萝卜，豇豆角放进小坛子里，倒入放凉的料水，撒盐，盖上盖子，在沿边加水密封，可惜现在没有老泡菜水，不知道做出来的正不正宗。

泡菜做了几小坛子，两个大坛子一个用来腌东北酸菜，一个用来腌老坛酸菜。

东北酸菜很简单，把用盐腌过的白菜丝挤干水分，放进坛子里按实，直到装的满满的，最后盖上盖子，在沿边加水密封就成了。