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穗禾从空间里挑选出两条较大的鱼，先去骨刺再去鱼皮。

去了刺的鱼肉，用擀面杖或者刀背敲打成鱼茸。

做鱼丸最麻烦的过程就是去皮，掌握不好力道，就会把鱼肉弄得坑坑洼洼，很影响食欲。

把做好的鱼茸放进陶盆里，加入准备好的姜汁和适量的盐，顺时针搅匀上劲，挤成小圆球下到锅里煮。

最好是在鱼茸里面加一点红薯粉或者鸡蛋清，这样做出来的鱼丸更加q弹，口感也更加顺滑。

色泽亮丽的鱼丸在锅里上下沉浮，熟透了的就老老实实排列在面上，等待品尝。

洗了三条苦瓜切块，准备红烧苦瓜，苦瓜烧的好比肉还好吃。

不过相比刚做出来的苦瓜穗禾更喜欢吃隔夜放凉的。

吃起来口感绵密微微泛苦，再配上热乎乎的米饭！真的很爱。

这也算是她一个不为人知的癖好。每次她烧苦瓜都会特意多做一些，剩下的留着第二天吃。

晚饭很快就做好了，三下五除二的就把米饭吃完，在舀上一碗鱼丸汤刮刮油，舒坦！

吃过晚饭的穗禾思索着后面的打算，现在是回来第三天晚上了，还没收到来信，门口也没有信件。

过了明天还没收到信的话她就要准备进城了。

葛根粉、桂皮、花椒还有熏河鱼都是可以带去售卖的，泉眼里的鱼熏好打算留着过冬。

今天用手过度，为了明天能继续干活打算早点睡。

过早躺在床上的后果就是睡不着，从旁边柜子上拿出一本书，是之前黑市换的没看完。

正好拿到一本手稿，内容这个世界天灾前后的一些记载，和一个经历过灾难活下来的人描述的场景。

天崩地裂风暴海啸都是家常便饭，持续了长达数十年的清洗。

而她也在末世也经历了残酷的十年

有时候她很迷茫，为什么让她穿越到这里来。

明明她已经苟到末世结束，完全适应那个环境下的规则。

现在这里这一切，混乱而有序，混乱的是各种植物和作物，除了开花结果时间一样，生长地是完全乱了套。

偶尔她也会阴谋论一下，会不会是楚门的世界，但下一秒就推翻了，毕竟空间是真实存在的。

但是在看到那份类似日记的手稿后，穗禾放松的神情不禁严肃起来。

日记上面写着灾后每距离十年就会有一场灾难，或是干旱或者延绵不绝的雨季，又或者是长达半年以上的暴风雪。

而这一切都是有律可循，灾难来临前，对应的季节会缓慢延长一段时间，给人缓冲的机会， 第二年直接爆发自然灾害。

但由于每次灾难的季节和性质不同，且间隔时间长，少有人发现这种规律，是他习惯记载大事件的习惯后发现。

凭借着这个规律他带领着一家老小避开了许多灾难，还借此发了一大笔财。

但这个秘密他没有透露出去，只想在临终前嘱咐自己的继承人。

穗禾猜测手稿的主人突然去世，没来得及交代，这些手稿被人丢弃或者偷偷卖了。

真相其实差不离，富翁年纪大了，一场风寒直接就过去了，继承人还在外面奔波。

他的日记和一些杂物都被孙子当做废品售卖出去，落到穗禾手上。

去年寒季延迟了快两个月，也就是说今年的寒季不止延长那么简单。

正常寒季是三五天一场暴风雪，还有让人喘息的机会，而今年正好对应上了。

不管上面的的内容是不是真实的穗禾都会做好万全之策。