斗面
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店内的后半部分是后厨,靠墙挂着一台超大型抽油烟机,下面支两口锅,一口汤锅用来下面,另一口炒制浇头,两位师傅正干得热火朝天,下面师傅手起面落,时不时用漏勺搅拌,锅内面条翻滚,热气冲天,炒浇师傅这边火光明灭,浇头香气四溢;旁边放着一台小型油炸机,则交由催菜员用于炸大排;两位厨师傅的身后砌有一个巨大的岛台,台上各式炒浇食材堆积成山;在后厨与就餐区之间砌起一堵隔断墙,墙面开一矩形窗口,作为取餐台,催菜员站在取餐台后,将顾客的取餐小票放在台上一字排开,并时刻关注身后两位师傅的进度,好及时为他们更新任务。
苏落方将小票送至取餐处后,带着叶聆弦就近找位置坐下。
“言归正传,刚刚在琴行,你说不学钢琴了,是怎么回事?是老师教得不好吗?”苏落方刚落座,便好奇地问道。
叶聆弦连忙摇头为老师正名:“没有,老师教得很好,她是我遇到过的最有耐心、能力最强的老……其实是我太懒了,明知道持之以恒就能学有所成,但就是不想努力,还给自己找了一堆冠冕堂皇的借口,什么没天赋、没缘分之类的……”叶聆弦抿紧双唇,嘴巴拉成一条直线,无奈地耸了耸肩。
苏落方连连点头,对此表示深有同感:“我现在也挺想放弃的,当初他们对我说,小提琴上手很难,建议我换种乐器,我偏不信邪,现在服气了。”
“我本来也想报小提琴的,他们也跟我说上手很难,被人一劝,就改了主意……话说,你不会也跟我一样,因为觉得拉小提琴很优雅才学的吧?”说话间,叶聆弦偶然发现桌上留有一滴面汤,起身抽来两张纸巾开始擦桌子,顺手给苏落方递了一张。
苏落方接过纸巾,陪她一起擦拭桌面,接着她的话茬继续说:“那倒不是,我们参加春招的人,暑假比你们高考生的更长,我只是想找点事情做,好打发时间,免得宅在家里长蘑菇。我隐约记得,小时候有过一把类似小提琴的玩具,印象中我把玩时很有专业的小提琴手的风范,就误以为自己有天赋,这才上了船。”
苏落方双臂叠放在刚擦净的桌面上,身体向前倾,靠肘关节支撑着上身,肩膀略微往上耸,叹了一口气:“我现在有点后悔,要不是为了打发时间,我也跟你一样去退课了。”
“我记忆中也有这么一回事,就是你那把玩具小提琴”,真相水落石出,叶聆弦不禁直起身子惊呼:“我还以为你那时候就会拉小提琴呢!难怪我只记得你拉小提琴的样子,但怎么也想不起来你拉的曲子。”
苏落方也直起身板,转头瞥了一眼取餐台,见还没好,便回过头来:“没有没有,我之前从来没学过,你记忆中的那些都是假象,我就是不小心装了一下下,别当真,不然我会心虚的。”他把凳子往前挪了几公分,正了正身子,傲娇地看着叶聆弦。
“蕈油面好了!”不一会儿,面就出锅了,催菜员在取餐处大声提醒。
“来了!”苏落方应声前往,在调料区忙活了好一阵。等他端着面条回到座位时,叶聆弦的面也好了。
“聆弦,你别过去了,我去拿,你先尝尝我这松树蕈!”苏落方盛情相邀,把多抽的一双筷子递到她手边,然后一路小跑去端面。
一声“聆弦”搅得叶聆弦心里波澜起伏,不过她马上恢复冷静,手举筷子,悬在半空中,犹犹豫豫地不敢下筷,心里直犯嘀咕:“我该吃吗?我能吃吗?他刚刚是说让我尝尝吗?我没听错吧?”她看着那碗面愣得出神。
“聆弦!你要加什么调料吗?”苏落方在调料区大声发问,全然不顾旁人的眼光。
老板在收银台欣慰地看着他俩,双手撑在台上,静观故事发展。
叶聆弦无地自容,手指一时发软,筷子不小心砸到桌上,发出清脆的声响;她吓得双手握拳缩回桌边,弯腰把头搁在手上,硬着头皮小声回答:“帮我加五六圈醋就行。”