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第三十章 徐记食铺 营销有策

作品:《 大明首辅从庶吉士开始

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说话间,队伍后边的七婶已经叫嚷起来:“哪里来的婆子,还不快些走开,王氏你也好放快些手脚了,咱家里还等着你们这包子吃呢!”

“大家莫急,包子马上就出笼啦!”

徐正保听到催促声,转头看了一眼,放在后面的沙漏,已经没有沙子落下,便掀开蒸笼来,招呼排队的食客上来选买。

众人乌泱泱的围上去,自报上包子的馅名、个数,许大娘被挤到了一旁,满脸堆笑,说道:

“老身今趟可不是来找徐大人的,老身找徐老太爷。”

“啊?!”王氏自然没想到还有这么一出,听得一愣,“你个老婆子……还要给我家阿爹说媒?趁我现在还没得空骂你,你最好快些滚了!”

旁侧的人听了哈哈大笑起来,其中也有人顺势而为,大声笑道:

“哈哈,我看徐老太爷,骨子也还算硬朗,这亲事指不定还真有机会呢,

我老家里还有一个老妹子,问问徐老太爷可有想法,叫她过来看看。”

“我呸,你家那乡下的老妹子,什么货色,也好意思叫出来。”

许大娘自呛他一句,挥了挥手中的手帕,扭身走了。

王氏咬着下唇抬头,看着铺子前的这些人,想了想,说道:

“各位街坊等得着急,说些玩笑话不算什么事,可这些话不能说的太过了,更不好牵扯到我们家三郎和阿爹身上去,不然可不要怪我王氏嘴下不饶人啦!”

方才口不择言的老汉,被瞪一眼立即噤声。

哄笑声中,七婶又道了句:“都说徐大人这二嫂,长了一张巧嘴,今日见识到,还真是不假呢......”

......

徐家宅院中。

徐开地也被许大娘的荒唐想法弄得老脸发红,尤其还是当着自家儿子的面,被问及这种事情,急得他差点拿起扫帚将人打了出去。

但亲眼见证老爹的窘境,并非徐正卿的本意,他原本正在后院中,鼓捣活性炭的,巧之又巧的,正好往前厅去拿些东西,才撞见了这种场面。

“你什么时候上京入学?”徐开地回来后,见儿子还坐在厅堂中,赶紧转移话题问道。

转眼间,徐正卿回乡也有月余的时间了,今日正好是五月十五,也到了返乡的进士再次启程进京的日子。

“快了,我准备入下旬便动身,这糖料还有些工序,需要改善一下。”

“你耗费这么多时间在这上面,不会影响到你的考学?”

“自然不会,以前学的那些东西,在殿试结束的那一刻开始,就不会再起太大的作用了,这次进翰林院,考验的是我们做官的水平。”

“胡说,学过的东西,怎会没用。”

徐开地对科考和朝堂并不了解,可并不妨碍他否定徐正卿的这个观点。

徐正卿也不想与老爹犟,笑了笑,表示批评接受,但思想照旧,自又往后院中去。

简单活性炭的制备,主要的工序有两步,一是制备水蒸气,将水蒸气通往,装有洗干净捣碎碳粒的不封闭容器中,并对容器进行加热,持续一个时辰的时间。

关键在制备和传输水蒸气的器件上,当时的冶铁技术,普通的工匠还没有办法做到,打造出细小的铁管,只能用铁打的锅陶制的盖子和细管,将连接处的缝隙填充好。

但这种方法,水蒸汽与碳在加热的环境中,是会生成氢气和一氧化碳的,所以不能在封闭的环境中制备,最好还要对废气进一步进行燃烧。

红糖融化后得到的糖水,经过活性炭自作的漏斗吸附过滤后,形成了与清水颜色相近的淡黄色糖水。

这种糖水经过水浴蒸发,浓缩后,取出冷却,同时使用掉线结晶法,便可得到淡黄色的晶体糖。

不过,最好是在冬天那种温度低、冷却快的环境下进行。

相对来说,在红糖的基础上,进行处理的步骤,比较复杂繁多,而且还要注意多处细节,需要大批量的生产,才可以把价格压下来。

而且这种新奇的东西,可以卖给皇室贵族,专门赚他们的银子。就是还需要徐正卿在京城进行一波广泛的宣传。