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王少寒点头笑了笑，索性又补充了几句，“金银花采收回来之后，炮制方法大致分为三种，分别是：生用、炒制、炒炭。

炮制方法不同，药性也就不同。生用入上焦、炒制入中焦、炒炭入下焦。你们稍微知道一下就成，免得卖药的时候被人当成白目。

咱们采药人一般的处理方式就是阴干，切记不可暴晒，免得失去药性。”

老支书邹朝阳连连点头，生怕自己领来的这些小伙子记不住似的，一个劲儿的提醒。

老师说一遍，他再跟着重复一遍。

岂不知，年轻人的记忆力可是比老年人强多了……

一直到日影西斜，王少寒又带着他们亲自到山里转悠一圈，采摘了几朵金银花，才算彻底放心。

对得起他们送来的那颗大猪头。

知道当下正是金银花的采收季节，邹朝民真是欢喜极了，握着他的手连连道谢。

不说别的，忍冬是多年生草本，当下开得漫山遍野都是，只要记住它，懂得如何炮制，那简直跟捡钱差不多。

王少寒此举，算是教了他们全村老少爷们儿一个填饱肚子的营生。

他们哪能不感激？

看着那老头走出去很远还回身冲自己挥手，王少寒的心情也跟着愉悦稍许。

赠人玫瑰，手有余香。

自己这送了别人金银花，虽然不如玫瑰那么浪漫，起码更为实用吧。

咕噜咕噜！

刚臭美了一阵儿，肚子就开始抗议了……

王少寒这才记起，眼看着都快到晚上了，自己晌午饭却还没吃，早饿得前胸贴后背了。想起那只大猪头，忙撒开脚丫子往家跑去。

到家之后，远远的就看到厨房里正在冒烟。

原来是林云倾正在忙着煮粥，然后又蒸了一些红薯杆，用蒜泥调着，清香扑鼻。

见她被呛得眼泪直流，却低着头忙碌，王少寒心里突然有些异样，似乎非常过意不去。便一狠心，把她给拉了出来，大气道：“别鼓捣这些稀粥烂饭了，走，咱们吃好的去！

小朵，再光脚丫子我打你屁股！

快穿上鞋子，咱们去大和娘家里卤猪头吃！”

小家伙儿忙蹬上鞋子，叽叽喳喳的跑出来，兴奋得直跳脚，叫嚷道：“哥哥，我吃猪耳朵，我吃猪耳朵！”

说着，还用两只小手举到脑袋旁边，忽闪着。

看她搞怪的模样，显然还记得上次进山的时候，林云倾告诉她猪儿草的事情。

其实，那玩意儿叫车前草，是一味非常有名的中药材。

只是，王少寒不想破坏她的童趣，便从来也没纠正过……

林云倾被他拽着，突然间魂儿好像掉了，呆呆地瞅着他，一句话也讲不出，一路飘到大伯和婶子家。

“大，娘，我来给你们找活干了！”

王少寒呲牙笑着，把那颗足有二十多斤重的猪头重重地搁在案板上，咚的一声，看得人眼皮子直跳。

婶子张桂梅白了他一眼，心里却异常欣慰。

这孩子说是麻烦他们，其实，不过是心里惦着他们，想让他们也跟着吃顿好的罢了。

‘这侄子，没白养啊！’

张桂梅心里头感叹着，忙招呼王长生过来处理。

很多讲究的城里人瞧不起猪头肉，却不知道这玩意儿烹煮好了，比上好的精瘦肉都要有滋味。到现在这个年月，有些老饕，都是单独买猪拱嘴和猪耳朵来吃的。

那简直是下酒的极品。

只是，大猪头处理起来有些麻烦，单是两人抬着烧猪毛，都花去不少时间。