第20章 摆摊前的准备
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“阿肆说的对,”楼月心赞成,他们如今没权没势的,还是不要惹事,当然若是事惹了他们,他们自然也会抗争一番。
从小接受的教育里,坐以待毙不是他们的选择。
许肆仔细想了想曾经在市集上看过的吃食摊位,不过也就那几种。
摊子上的吃食追求速成,若是做出的太慢了,客人等不及自然流失。
而且去吃摊子上的人,也不会是什么有钱人,不追求味道,只要管饱。
当然,那些就喜欢吃摊子上的吃食的人,当他没说,不在这范围内。
“不然,我们就卖日常吃的饭吧,有饭有菜,多做几种,荤素不同的价格,可以自由选择,”许肆提议,放到现代就是盒饭。
“我觉得挺好,大家可以根据自己的条件来,而且这样也不用给我们送饭了,直接吃就行。”沈安奕说道。
“在家里炒完后带过去嘛?会不会凉了啊。”苏瑾月有些担忧。
“现在天气不算冷,可以用被子包起来,”楼月心想了想回答。
“那么多东西你们怎么带过去?”沈靖川瞅了瞅自己媳妇苗条的身子,有些发愁。
“订做个小车吧,我们推过去。”
许肆觉得目前只能这样了,买个牛或者马拉车不现实,现在他们连买头驴或者买头骡子的钱也没有。
只能把自己当牛马使用了,真是太惨了。
果然到哪里都逃不过当牛马的命运,许肆内心的小人泪流满面。
说到这,大体的框架就已经明了。
众人散开,沈安奕和沈靖川去定做小车,许肆几人在一旁商量要做的菜色。
清欢带着祈宁坐在一旁听着。
沈言宸有些无所适从,怎么突然就决定要卖吃食了,没几句又决定了好多事。
看许肆他们聊的火热,沈言宸插不进嘴,出门去追爹和大哥的身影了。
“我觉得一开始荤菜可以少做一些,毕竟码头上的人大多舍不得花太多钱去购买吃食。”
楼月心微微皱着眉头,荤菜贵,在能吃饱的情况下,更多人肯定优先选择购买素菜。
而且,第一次吃,很多人不确定味道,素菜便宜,哪怕浪费也就几文钱罢了。
许肆点头应好,楼月心想到的她也想到了。
“那我们做几个菜呢?”
“先定3个吧,2个素的,1个荤的,试下水,若是卖的好的话,再加菜。”
许肆说的时候都觉得有些拿不出手。
她想到自己曾经吃过的东北盖饭,简直百吃不厌,那才叫一个绝。
量大便宜,菜色多,每个看起来还很好吃,她决定以此为榜样,做大做强。
“那主食做什么呢?”
“就全用粗米吧,码头上都是大男人,不怕噎的慌。
而且精米成本高,自然要卖的更贵,估计很少有人舍得吃。
啊不,干脆闷上一罐子精米吧,反正咱们自家人要吃,若是有人想要的话,也能卖点。”
许肆纠结半天,决定都来点。
“那我们用什么给他们盛饭,碗不够大吧。”