第65章 托送菜郎帮忙
作品:《 我在古代当王妈,不,是丫鬟!》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
之前是她自己做的一些小吃是自己吃的也没想着去拿到外面卖。
现在既然是要做生意,就不能再敷衍了事。
做吃食生意的,味道不行,这生意指定也不会行的。
除了这些香料外,程玉还特意买了一些酱。
有些饭菜做出来放的不是盐巴,而是用酱炒出来的,这味道才更是咸香可口。
做卤煮也少不得甜面酱的。
还有黄豆酱,都是不可或缺的。
给珠儿煮好了肉酱米线,程玉便将那些香料收了起来。
她那住处是小,但若是将鸭货处理干净再去住处煮的话,也是可以的,就是,她与珠儿的房间估计都是卤香味了。
只怕用不了多久,大娘子也会知晓。
不过底下的人做点小营生,也不是没有。
算了,她与其在这里胡思乱想,倒不如先做了起来,日后大娘子说了,她就收摊不做,要是大娘子不管,她就每日做点,也好赚个零碎钱。
这指望着打赏过日子总不是个正经的。
还是靠自己挣钱来的踏实。
程玉从外面买了些香料,存放了起来,而后又去系统商店里买了一些,她放着的是从外面来的,用的话便是系统商店里的。
至于香料的种类不能差的太多,不然被懂吃食的食客瞧出来什么,也是给自己增添麻烦。
陆昭文从与大娘子吵架那日晚上要来,被拒绝后。
这一晃三日,不曾再来兰园。
赵汝兰在程玉和丁香的都细心照顾下,日渐好了起来。
程玉做了一些糕点,桂花糕,红枣蜂蜜糯米酥,香芋小团子,炸春卷。
她简单准备了四样,桂花糕用糯米粉,桂花和蜂蜜制作而成,红枣蜂蜜糯米酥也是一样的。
香芋小团子,便是用芋头为原料做的。
这不是北方的小芋头,而是从岭南那边运送来的大香芋,味道更细腻,带着浓香味,不过不是很甜,做的时候,程玉放了一些蜂蜜红糖,外面一层加了香芋粉的糯米皮,外面裹着香芋团子。
她做了四个,四种内馅。
炸春卷便是咸口的,放了肉馅,里面加入了苹果碎,吃着清口带着果香,一点也不腻。
赵汝兰吃了一个炸春卷,称赞不已。
“这炸串卷我之前吃都是豆沙口味的,今日吃了肉馅的,没想到,还真不错。”
“这香芋团子,也是有新意。玉儿,你是用心了。”
程玉轻笑,“也是瞧大娘子这几日吃的少,想着法子给您做点吃食。”
“这小厨房全是你忙了。李妈妈那边,今早上丫鬟来说,是染了风寒,手腕又疼了,我正想着,小厨房里有你,不如让她去庄子上……。”
程玉立刻说道:“大娘子您可能不知道,奴婢已经拜了李娘子为师,李娘子还有很多厨艺没教玉儿,等玉儿学会了,再说让她去庄子可好?”
大娘子只是爱吃李娘子做的饭菜。
那还是之前的。
现在喜欢吃程玉做的了,对李娘子那便是送到庄子上去了。
这老了人的嬷嬷妈妈的,一旦送到了庄子上,就没了月钱,今后的吃喝用度也是看人脸色。
像李娘子这般阿冷淡古板的,又不会喜说好听的话,只怕到了庄子上,就真的没活路了。
赵汝兰听得程玉这般说,答应了下来,先让程玉跟着李娘子学厨。
伺候好赵汝兰,程玉去了小厨房,将自己做的糕点拿了两份,提着去瞧了下李娘子。
李娘子住的地方跟王妈妈,以及兰园的其他几个妈妈住在一起的。
她去的时候,李娘子买来的小丫鬟正在屋檐下熬药。
“我是来看李娘子的。”
“李娘子在屋内躺着,你去屋里头吧。”
小丫鬟继续扇风烧火,程玉跨步上前,撩起门帘子,走了进去。