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更有常见的绿豆汤红豆汤，一壶茶要五文钱到也不是很贵。所以大家在被火锅辣得斯哈斯哈的时候，还是被迫接受了这酒楼里喝茶要钱的事。

这火锅分辣的和不辣的，云瑶一开始以为这些人吃不惯麻辣。

所以把不辣的熬得比较多一些，没想到，大家都是勇士，一边被辣的斯哈喝茶擦汗，可手里的筷子却没停下的迹象。

一些大户人家的少爷小姐们，一开始听说有些卤煮是猪下水和内脏，都嫌弃的不行。

可最后吃过一次后，都纷纷的喊着，再来一盘。

幸好有云瑶和萧祁安的预判，把各种食材都安排得很充足，才不至于出现食材短缺的现象。

不过食材是不短缺了，可跑腿的伙计是明显的不管用了。

所以当二狗一家三口过来火锅城时，看到这火爆的一幕后，都去洗了手来帮忙装菜，让原来装菜的三人去跑腿当伙计。

可临近中午吃午饭的时候，又来了一大波食客。这下没法忙萧祁安都亲自上场装菜了，蒋大爷和况大爷都当上了小二。

终于忙到了未时末的时候，吃午饭的客人都吃完走了，众人这才歇下来喝了点水。

今天才开业，很多东西都是第一次接触，所以对大家还能齐心协力的应对好上午那么多的客人，很明显大家都是尽了力的。

既然下人尽力了，那云瑶觉得自己作为主子，肯定也不能抠搜。

便安排所有人都坐下，随即又点燃了四口火锅，让大家都去端自己喜欢吃的肉菜来煮。

众人忙活了一上午，到这个点还没吃午饭，所以当云瑶让他们端菜自己烫火锅吃时，大家都动了起来。

不过他们都是先把厨房里剩下来的那些边角料先端出来煮了。

随后又去菜桌上端了一些不那么好卖的菜品过来，还有就是一些品相不好的菜，周婶她们甚至端了一些米饭过来下着菜吃，想着这样能少吃点菜。

这一切云瑶都看在了眼里，便走过去给他们每一桌都端了几盘肉，把众人感动的一塌糊涂。

主子对他们这些下人实在是太好了，不仅从来不打骂他们，还给他们吃肉吃菜吃白米饭，这么好的主子哪里去找？

他们能遇上，都是他们几辈子修来的福气了。

所以所有人都开开心心的吃着美食，心里幸福的冒泡。

可饭还没吃完呢，就陆陆续续的又有几个小厮过来订晚上的包房了。

众人一看，这是晚上还有一场硬仗要打呀！都赶忙吃饭，吃完了就开始去忙活了。

蒋大爷和况大爷把楼上所有的包房都收拾好了，又下来开始收拾楼下的桌椅板凳。

萧祁安和二狗两人因为喝酒涮火锅聊天耽误了一些时间，两人又都是饭桶级别的，所以一时间还没有吃饱。

被打扫到这里的况大爷连菜带锅给移到了靠近门口的二人桌上，让他俩慢慢的煮慢慢的吃喝。

被撵到门口的两人就这样推杯换盏，惬意的吃着火锅喝着美酒，引发了好多路人的关注和羡慕。