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第62章 主动出击的方式

作品:《 四合院:穿越52,从渔夫开始

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次日,李建国决定去购买一些用于种植的香料。餐馆即将开张,自然需要用上各种香料来提升菜品风味。尽管他的农场已有多种蔬菜,但香料的种类还是显得不够。

如:葱、姜、蒜,辣椒,

八角、大茴香、小茴香、月桂叶、花椒、芝麻、孜然、三奈,

……

草豆蔻、草果、山楂、姜黄、陈皮,

肉桂、砂仁、黑胡椒、白胡椒、丁香、檀香、姜、肉豆蔻等等。

特别是制作川菜时,对香料的需求更加丰富。因此,李建国前往苗木市场,发现有不少北方少见的香料仅生长在南方地区。虽然买到的部分品种有限,但他不灰心。

正当李建国感到头疼之际,他发现,储物空间里有一种种子培养的技术极其实用。该技术可以将一些已经干燥到不能作为种子使用的香料,放入空间内进行恢复处理,使得它们再度适合播种使用。

基于这一点,李建国来到了香料市场,购买了大量的所需香料,并把它们放在储物空间中进行了恢复工作。经过处理后变成了适合种植的种子,然后进行了栽种。这些香料植物从种植到成熟大约需要6到12小时不等。

在等待12小时后,李建国就能将所有种植的香料收获了。此外,烹饪所需的猪油和菜籽油,他已经在自家的农田种植了大量的油菜花以制备成油。时间飞逝,餐馆正式开张前的晚上,

李建国利用准备的材料做了一些腌制品,

比如腌鸡、腌鸭、腌猪耳、腌猪头等。当那些美味的腌制品出锅时,满院落飘散着浓郁的香气,这使得秦淮茹、张晓芝、张秀芝她们三人十分渴望尝试。李建国分享了一些食物给他们试吃,众人都赞不绝口,认为味道极佳。

等到真正营业的第一天,

前来观看开业仪式的人群相当拥挤。因为在珠市口西大街上,多年未曾有新的餐厅敢于在此开业,大多数餐馆为了避免与知名的丰泽园竞争,选择绕道而行。而这间新开张的小馆不但敢直面挑战,还将位置选在丰泽园的正对面,这可是从未有过的事。这一不同寻常的行为吸引了许多人的兴趣前来参观。

起初,前来就餐的客人不多,