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四点多，何雨柱接到任务，李主任要招待新领导。

这活儿他熟，新同事来了，老李有固定套路，三菜一汤么。

三个菜，分别是醋溜白菜片，小鸡炖蘑菇，辣炒土豆丝。一个汤，紫菜蛋花汤。

突出一个艰苦朴素，勤俭持家。

要是熟人来了，那就换成三荤三素。鸡、鱼、红烧肉，加上豆腐、鸡蛋、凉拌菜，还得把莲花白换成五粮液。

就这点小招数儿，傻柱觉得他门儿清。

不过刚把土豆丝和白菜片切好，秘书送进来一条二斤沉的大鲤鱼，还有一条二刀肉。

点明了，鲤鱼红烧，二刀肉盐煎。

傻柱冲马华一使眼色，把切好的材料折到他饭盒里。“今儿念的是什么经呢，难不成新来的领导，跟老李是旧相识。刘岚，你听见什么风了么，今晚要招待的是谁啊？”

刘岚看白菜片和土豆丝都没她的份儿，不想搭茬，气悻悻的刷碟子刷碗。

“您别再给(卒瓦)cei喽，到时候可扣你工资！”

哼着小曲儿，坐在凳子上喝茶，马华吭哧吭哧的给鱼去鳞抠腮，忙活得身上好些血点子。

“瞅瞅，瞅瞅！干这么点活儿，稀楞咣当的，要是在大饭店，师父得一天打你八回。”

马华不但不恼，还有点高兴。被师父骂，就胖子和刘岚还没机会呢，师父这是看得上自己。

几个人收拾完了，点兵点将，刘岚负责晚上伺候局儿。

到了五点半，李主任先到，手里拎着瓶五粮液，还夹着一包吴裕泰的六安瓜片。

进屋，先要了一壶开水，刷干净了杯子在那儿品茶等人。

过了十多分钟，秘书领着人进来了。

刘岚回报，客人到了，可以炒菜。还描述了一番，说今晚的客人不一般。

大高个，穿着件羊绒大衣进屋都得低头，要不怕撞门框。脚下一双黑又亮的棉皮鞋，走起路来啪啪响。

威风极了！

不管是谁，傻柱的本事就是炒菜，他干这个还是着调的。

没一会功夫，红烧鱼、盐煎肉、拌了个白菜丝，上了一盘酱菜，屋里就喝上了。

刘岚觉得今晚有点亏，俩人都是大肚汉，还就喝一瓶白酒，说不定盘子舔的比洗的还干净。

她最喜欢的，是招待兄弟工厂的领导。

那帮人只喝酒，喝多了就吃面条，菜能剩下不老少。

有人觉得折口水菜低级，可她家俩孩子，还有秦淮如家，就是在前三年，靠吃口水菜活下来的。

而且领导吃菜也不乱扒拉，夹一口是一口，其实并不算太恶心。

相反宣传科那几头蒜，尤其许大茂，一喝酒就滔滔不绝，唾沫星子满桌飞，剩的多少她都不抢。

傻柱觉得新领导来了，怎么也得露一点手艺表示表示，弄了个川菜版的小葱拌豆腐，让刘岚给端上去了。

屋里，沈浪正跟李主任交流汇报心得，刘岚进来了。

这寡妇一点没有边界感，进屋俩眼珠子使劲盯着桌上的肉菜看。

可惜了，沈浪馋肉，即便这几天恶补了不少，还是馋的要命。

鱼虽然吃了三分之一，但那一斤半炒成的盐煎肉，显然是快要打扫干净了。

李主任大概也有点上头，站起身，拉着刘岚居然给沈浪介绍起来了。

“刘岚，咱们二食堂的老员工了，以后打菜就找她的饭口，都是自己人，肯定多加照顾。”

沈浪心说我犯得着么，一个领导打菜，谁特么吃了熊心豹子胆了，敢给领导颠勺。

“刘岚，你好！看样子，你是李主任的心腹啊，要不坐下一起喝两杯？”