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“吃着碗里的，看着锅里的。”

“人间帅锅，不如火锅。”

每张桌子中央，皆稳稳放置着一个锃亮的锅子，这奇特的景象令众人面面相觑，满心疑惑。

在他们的认知里，寻常饭馆用餐，断不会将锅子直接置于桌上，实在有违常理。几位文人墨客见状，眉头紧皱，心生不悦，认为此举有失斯文，转身便欲拂袖而去。幸得同行好友眼疾手快，赶忙将他们拉住。

“且慢！你们怎如此性急？莫要忘了，这可是雅轩阁的老板，以往每有新吃食推出，皆是别出心裁，令人惊艳。此次想必亦是另有乾坤，咱们不妨稍安勿躁，拭目以待。”

众人闻言，纷纷点头称是，交头接耳地议论起来。门外那些未能入内的百姓们虽看不到店内的具体情形，却能清晰地听到里面的欢声笑语与热闹嘈杂，愈发心痒难耐。

此时，顾子伶款步上前，面带微笑，亲切地向众人打招呼：“大家早上好！我是珍雅轩的东家顾子伶，今日承蒙诸位赏光莅临，子伶感激不尽。今日为大家带来的新吃食名为火锅，诸位且看眼前这锅子，乃是这火锅的关键所在。咱们只需先将底料放入锅中，再加入适量清水，稍作烹煮，便能化出奇妙滋味。随后，各位可依照个人喜好，将心仪的吃食投入锅中，待其熟透，捞出蘸上契合自己口味的调料，便可尽情享用。这火锅最大的妙处，便在于其自由随性，诸位能够随心所欲地掌控食材与口味，自行搭配，丰俭由人。最后，子伶衷心祝愿大家今日都能在此度过一段美好的时光。”

言罢，顾子伶微微欠身，转身离去，将空间留给众人自行探索。各桌食客随即进入点菜环节，由于火锅这一吃食对众人而言太过新奇，许多人望着手中厚厚的菜单，竟一时不知所措，不知从何点起。

这菜单本是顾子伶打算让徐画师仅绘制部分主推菜品即可，岂料徐画师因在雅轩阁白吃白喝多日，心中过意不去，又得了顾子伶五十两银子的丰厚酬劳，便决心将所有菜品一一绘出，以表心意。

在他看来，绘制这些菜品不过是小菜一碟，不费吹灰之力。却不想，他这无心之举，竟误打误撞地解了食客们的燃眉之急。众人看着那图文并茂、详尽细致的菜单，不禁对东家的用心良苦与细致入微赞叹有加，纷纷竖起大拇指。

随后，伙计们热情地向客人们详细介绍起这口锅子的奇妙用途以及多样的口味来：“尊敬的客人们，您们可以先在这里挑选自己心仪的口味哦！如果您喜欢辣味，那不妨直接选择我们店招牌的麻辣口味；若是不太能接受辣味，那么菌汤锅或者酸甜可口的番茄锅将会是非常不错的选择哟！当然啦，如果您既想吃点辣但又不希望过于刺激味蕾，那咖喱锅绝对值得一试呢！”

众人听闻之后，脸上不约而同地露出惊讶之色，交头接耳起来。

有人好奇地问道：“这番茄究竟是什么东西啊？我以前可从来没听说过呢！”

另一个人也紧接着追问：“还有这咖喱，到底会是怎样一种独特的口味呀？”

面对客人们连珠炮似的疑问，伙计们赶忙笑着一一解释道：“诸位莫急莫急，且听小的慢慢说来。这番茄呢，其实就是一种红红的果实，它不仅色泽鲜艳诱人，而且味道酸甜鲜美，用来做锅底更是别有一番风味呐！至于这咖喱嘛，则是由多种香料调配而成，具有浓郁醇厚、香气四溢的特点，相信一定会让各位大饱口福的！不过呢，由于咱们店里目前条件有限，不太方便让每位客人都逐一品尝所有的口味。所以呢，建议客人们可以点一份火锅，然后选择两种不同的口味，其中一个选那种从未尝试过的新奇口味，而另一个则挑个虽然没吃过，但听起来就让人心动不已的口味就好啦！这样一来，既能满足大家探索新滋味的好奇心，又不会因为一下子尝太多而感到腻味哟！”

这些说辞都是顾子伶教给他们说的，这也算是现代的一种捆绑销售，她对系统出的底料很有信心，只要众人品尝过后，肯定都会爱上他们家的火锅，毕竟口味实在是可以满足各种人的各种喜好。

点完菜后，伙计们引领着食客们来到调料区附近，热情介绍道：“这边便是咱们的调料区，各位客官可根据个人口味自行调配。墙上所写，乃是东家精心推荐的几种经典蘸料配方，大家不妨一试，说不定能从中找到心仪之味。”

众人抬眼望去，只见墙上的纸张之上，清晰地写着：

“经典油碟蘸料：蒜泥 + 小米辣 + 耗油 + 葱花 + 香菜 + 香油 + 黄金豆。”

“经典蒜泥蘸料：蒜泥 + 小米辣 + 陈醋 + 葱花 + 香菜 + 香油。”

“经典麻酱蘸料：蒜泥 + 芝麻酱 + 韭菜花 + 腐乳 + 香菜 + 葱花 + 陈醋 + 花生碎。”

伙计说罢，侧身让开，留出空间，让众人尽情发挥，自行调试心仪的调料。