第77章 “主任大人,您准备的饭盒呢?”
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“哈哈,信服一大爷您。”
这一行人散了后,李抗战和傻柱一起去了职工食堂。
易中海与刘海中则走向车间工作。
刚到食堂,就看见宋师傅、庞师傅正指导几位临时工搬黄豆。
“李老师傅,您来了。”
宋师傅指着地上的 ** 袋说:“厂里采购了一堆黄豆,准备让食堂加工,增加工人们的伙食质量。”
李抗战点点头:“我明白了。”
“傻柱,如果你说了算,你怎么处理这些黄豆?”
傻柱毫不犹豫地说:“先用水泡一泡,炒了吃呀。”
“其实油炸也行,只是油耗得多一些。”
李抗战又咨询了其他厨师,但都没提出特别好的建议。
“这么多的黄豆加上午还得供午餐,实在是忙不过来,傻柱,你去找些利落的手脚过来帮帮忙吧。”
“我们先把黄豆洗净泡发,磨成豆浆,再制成豆腐。”
傻柱挠了挠头:“我怎么就没有想到这一步呢?”
李抗战斜着眼看了看傻柱:“要是你想得到,那我也就成了你的徒弟了。”
“别急,多学习,这也是一门手艺活儿。”
傻柱跑去车间找人,而李抗战则回到椅子旁抽烟喝水。
与此同时,马华替换了胖子的岗位,为李抗战泡了一壶何雨柱送来的茶叶。
傻柱到达车间后,车间主任听他说是为了改善员工福利,立即指派了几位女同事前往食堂协助。
易中海忽然拉着傻柱问:“你觉着苗翠花怎么样?”
傻柱疑惑地看着一大爷:“大爷,您问这个是什么意思?”
易中海答:“当然是要给你找个女朋友了。”
“苗翠花在我们一车间表现优异,别看身材略显圆润,但这意味着将来可以生更多的孩子。”
傻柱一阵反胃:“一大爷,饶了我吧。”
“她胖吗?”
“不止是有点胖,我感觉自己像能被塞进她的衣服里去。”
为了避免易中海继续给他‘牵红线’,傻柱带着人选迅速离开了。
易中海心中默默叹息:真是不懂珍惜,到哪里找这么贤惠的妻子?
返回食堂,这些新增的助手们开始拆解袋子清洗黄豆。
为了激励食堂的工作人员的积极性,李抗战提出:“做完卤水豆腐,我还打算做一些豆腐卷,下午估计大家都不休息,可能晚上也要加班。”
话音刚落,周围的人脸色都有些不太好。
接着,李抗战接着说道:“我会亲自示范制作方法,大家如果有兴趣学习也可以观摩。”
这下子大家的脸上洋溢出了笑意。
只有傻柱心存疑虑:“师傅,这样真的可以吗?这不是将您的秘籍……”
李抗战轻轻说道:“放心,他们只会看到皮毛,真正的秘诀在于豆腐卷煮制时的调味技巧。”
听到这里,傻柱才彻底释然了。
甚至连宋师傅、庞师傅等人也不反对,他们觉得如果能学一技之长,哪怕加再长的班也在所不惜。
临近中午,李副厂长来到食堂视察后厨。
“李厂长,您怎么来了?”
“这里满是油烟味,我们还是出去聊聊比较好。”
李副厂长满意地看着李抗战:“称呼我李厂长就行,注意分寸哦。”
李抗战轻松地回答:“哎呀,那也是厂长,区别不大嘛,现在这么叫了以后就不需要调整称呼了。”
李副厂长眯起眼睛表示赞同。
这个人确实会做人。
“抗战,今天厂里进了好材料,麻烦你处理一下!”
李抗战接过李副厂长递给他的包裹,打开一看——
“厂长,您真是太会吃享受了。”
包裹内竟是牛肚,以及一块猪腰子。这暗示李副厂长大概是在进行某种调理。
李副厂长留下一句鼓励后离去。
望着眼前的材料,傻柱问:“师傅,这些怎么处理?”
“炖?
傻柱和许大茂这对长期对立的老对手之间的矛盾,不仅仅食堂的员工早就司空见惯,甚至连工厂的工人也熟知这对冤家彼此不合的情状。
“得了吧,换个地方拌嘴去,要么你们私下解决,这可是大家排队取饭的地方。”