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第89章 酒店新挑战

作品:《 商路漫漫:我的创业征程

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《第八十九卷:酒店新挑战》

第一章:新岗之惊

自从接手白班主管工作后,我感觉自己仿佛进入了一个全新的奇妙世界。白班主管和运行班主管所接触和处理的工作内容有着天壤之别,简直就像身处两个不同的星球。尽管上夜班时偶尔需要去客房进行维修,但这些通常只是一些小问题。如果遇到无法修复的情况,只要问题不大,可以等到第二天再处理;而如果问题严重到影响客人住宿,只需给前台打电话安排客人换房即可。将遗留问题留给白班处理也是一种常见的做法。然而,在重大的节假日和会议期间,白班会留下一位经验丰富的师傅值夜班。我们会给他计算加班时间或安排换休,以确保酒店的正常运营。这种合理的人员调配和分工合作,让我们能够更好地应对各种突发情况,保证客人的满意度。

且说这酒店客房,那可真是奢华无比。马桶是自动冲水的高级货,客人往上面一坐,不仅能自动冲水,还能冲洗臀部呢,简直就像是给屁股来了一场温柔的按摩。这玩意儿可不好伺候,要是出了问题,客人可不得抱怨连连。有一次,一位客人就嚷嚷起来:“这马桶咋不冲了呢?难道还得我手动舀水冲不成?”我赶紧派人去检查,原来是一个小零件出了故障。这可真是“一粒老鼠屎,坏了一锅粥”。修好后,客人总算满意了,我也松了一口气。

那床也是舒适得很,仿佛躺在云朵上一般。但要是有个什么松动或者不平整,客人也会不开心。有一回,一位客人投诉说床摇摇晃晃的,像在坐跷跷板。我们赶紧去调整,发现是一个床脚有点问题。这就像是给一个调皮的孩子纠正错误,得小心翼翼。

再说说那神奇的声控面板。这声控面板就如同一个贴心的小精灵,时刻准备着为客人服务。客人只需轻轻唤一声“小凯,小凯”,它便立刻进入待命状态。若客人说“给我开一下电视”,那电视便会乖乖地打开,仿佛是在听从主人的命令。当客人想要开灯时,说一声“给我开下灯”,房间瞬间明亮起来。而若是要打开卫生间照明,只需说“把卫生间照明打开”,灯光便会如约而至。它的存在,让客人无需再费力地寻找开关,只需动动嘴,就能轻松控制房间内的各种设备。

这声控面板的功能可远不止这些。它还能调节灯光的亮度和颜色,为客人营造出不同的氛围。比如,客人想要一个温馨的氛围,可以让声控面板把灯光调至暖黄色;若是需要明亮的光线来工作或阅读,只需一声令下,灯光便会变得更加明亮。此外,它还可以控制空调的温度和风速,让客人在舒适的环境中度过美好的时光。

然而,这声控面板虽然方便,但也并非完美无缺。有时候,它也会出现一些小问题。有一次,一位客人喊了半天“小凯,小凯”,声控面板却毫无反应。我赶紧派人去检查,发现是面板的麦克风出现了故障。还有一次,客人说“给我开下灯”,灯亮了一下又熄灭了。原来是灯泡接触不良,导致声控面板无法正常控制灯光。这些小问题虽然不大,但却会影响客人的体验。所以,我们必须时刻保持警惕,确保声控面板的正常运行。

会议中心也是个繁忙的地方。每天要配合会议日程提供电、舞台和音响设备正常运行。这可不能有丝毫差错,要是在重要会议上出了问题,那可就糟糕了。有一次,会议正进行到关键时候,音响突然没声音了。那场面,就像是一场精彩的戏剧突然没了配乐,尴尬得很。我赶紧派人去抢修,幸好很快就修好了。要是人员不足的时候,我们还得帮忙给会展摆台。那可真是忙得像陀螺一样,转个不停。

说起我与这白班工作的渊源,那还得追溯到 2011 年。那时我刚入职凯宾斯基酒店,就被安排到了白班,还做了半年有余呢。当时就接触了很多白班的工作内容,像车场的地面维护。那车场的地面,就如同酒店的脸面,得时刻保持平整干净。要是有个坑坑洼洼,客人的车开上去,就像在坐过山车。有一次,一辆豪车的轮胎被地面的一个小坑给硌了一下,车主那个心疼啊,我赶紧安排人去修补地面,这才平息了车主的怒火。“千里之堤,毁于蚁穴。”这地面维护可不能马虎。

酒店大堂门口还有上大堂的坡道,那地砖也得精心维护。要是有个地砖松动了,客人走上去,“咯噔”一声,那多不舒服。有一回,一位穿着高跟鞋的女士走在坡道上,差点被松动的地砖绊倒。我们赶紧去更换地砖,就像给一个受伤的战士疗伤。

酒店内部墙面的墙纸也不能忽视。那墙纸就像是酒店的衣服,得保持美观整洁。要是有个地方起皱了或者破了,就像一个人穿着破衣服一样难看。有一次,一位客人指着墙上的一处破墙纸说:“这酒店也太不讲究了吧。”我赶紧让人去更换墙纸,就像给一个爱美的人换一件漂亮的衣服。

楼道照明也很重要。要是灯光昏暗,客人走在楼道里,就像在走夜路。有一次,一位客人抱怨说楼道太黑了,差点摔倒。我们赶紧去检查灯泡,发现是有几个灯泡坏了。这就像是给黑暗的世界带来光明。

酒店客房部还设有自助洗衣房,洗衣机有时候坏了也会通知我们去维修。那洗衣机就像一个勤劳的小助手,要是罢工了,客人可就不方便了。有一次,一台洗衣机不转了,我们去检查,发现是皮带断了。这就像是给一个疲惫的战士换一条新的腰带。

健身房的各个设备也得好好维护。那些健身器材就像是一个个强壮的战士,要是有个器材坏了,客人就没法锻炼了。有一次,一个跑步机突然停了,客人差点摔倒。我们赶紧去检查,发现是电机出了问题。这就像是给一个受伤的战士治疗伤口。

游泳池更是重点维护对象。我们有一个专门负责泳池的工程人员,要保证泳池的水温在 27 摄氏度以上,这可是个恒温泳池呢。要是水温不合适,客人可就没法愉快地游泳了。有一次,水温突然下降了,客人抱怨连连。我们赶紧去检查加热设备,发现是一个阀门坏了。这就像是给一个寒冷的人送来温暖。

客房的门、下水道,厨房的灶具、灶台、冰柜、冰箱、茶吧机等等,这些设施设备的维护和保养也不轻松。客房的门要是坏了,客人就没有安全感。有一次,一位客人被锁在了房间里,急得直跺脚。我们赶紧去开门,发现是门锁出了问题。这就像是给一个被困的人打开一扇希望之门。

厨房的灶具、灶台要是出了问题,厨师们可就没法做饭了。有一次,一个灶台打不着火了,厨师们急得像热锅上的蚂蚁。我们赶紧去检查,发现是燃气管道堵塞了。这就像是给一个饥饿的人送来食物。

冰柜、冰箱要是不制冷了,食物就会坏掉。有一次,一个冰箱不制冷了,里面的食物都开始变质。我们赶紧去检查,发现是压缩机坏了。这就像是给一个炎热的夏天送来凉爽。

茶吧机要是坏了,客人就没法泡茶喝了。有一次,一个茶吧机不出水了,客人很是无奈。我们赶紧去检查,发现是水管堵塞了。这就像是给一个口渴的人送来一杯清泉。

厨房经常会将主下水道堵塞,因为厨房的污水管道经常被油污堵塞,还要经常拿钢带去疏通厨房下水主管道。那下水道就像是一个调皮的孩子,时不时地闹点脾气。有一次,下水道又堵了,污水都溢了出来。我们赶紧拿着钢带去疏通,就像给一个生病的人做手术。

再说客房里还有迷你吧,有一次客人反映迷你吧的冰箱不制冷了,里面的饮料都不凉了。我们赶紧去检查,原来是散热器积灰太多,影响了制冷效果。这就像给一个发烧的人降温一样,得把散热器清理干净。还有一次,客房的电吹风坏了,客人正准备吹头发呢,结果没反应。我们去检查,发现是电线断了。赶紧换了一根新电线,客人这才满意。

第二章:维修互动与小问题见真章

在维修工维修诸如酒店马桶、换角阀、维修客房门窗及柜子的工作日程中,我积极参与其中,仔细观察学习。有一次,马桶不冲水了,维修工迅速赶来。只见他熟练地把马桶拆开,嘿,原来是一根头发把电子阀的出水口给堵住了。就这么小小的问题,却导致马桶不出水。我在一旁仔细地看着维修工维修的过程,默默记在心里。心想,以后遇到此类问题,我也能一个人处理了。“不积跬步,无以至千里。”这小小的维修经验,说不定哪天就能派上大用场呢。

还有一次,酒店的大门突然关不住了。我赶紧找来有经验的师傅。只见他三下五除二,就把问题解决了。我在旁边认真地看着,默默记住他处理的方法。这就像是一个学生在向老师学习解题技巧,受益匪浅。