第28章 獾子油
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马斌站在自家院子里,环顾四周,确定家里一个人都没有。老爹老马像往常一样,跑去和老伙计们打小牌,顺便喝上几杯小酒,此时肯定正沉浸在牌局的热闹氛围中,乐不思蜀。
老娘呢,和村里那帮爱扯老婆舌的老娘们不知又聚在哪里,聊那些家长里短的事儿,不是谁家打媳妇了,又是哪个懒汉不干活了,要不就是谁家婆媳大战……估计不到天黑是回不来了。
弟弟马武也出去疯玩了,大概是和小伙伴们打巧(鸟)去了(马斌猜的,不过八九不离十)。
马斌的心思却在自己空间里的野鸡与獾的上。这些意外的收获让他既兴奋又有些犯愁。家里肯定是不方便处理这些东西的,人多眼杂,万一被家人发现可就麻烦了。他思来想去,觉得唯有家里宽敞的二牛家才是处理这些的好地方。
二牛是马斌的铁哥们,两人从小一起长大,感情深厚得如同亲兄弟一般,他肯定不会背叛自己,就是背叛也不怕,马斌不想让家里知道的原因就是怕老娘担心与害怕。再说了,自己也不能说枪是拿老爹的啊!
马斌一边走一边小声嘀咕着:“这獾子油可是能派上大用场,治疗烫伤非它莫属。”他迈着轻快的步伐朝着二牛家走去,心中满是期待。一路上,他的脑海中不断浮现出獾子油的神奇功效。听村里的老人们说,獾子油不仅能治疗烫伤,对一些皮肤病也有很好的疗效。他想着,要是以后老娘再被烫到了,涂一点獾子油就会好很多。
这个年代的老娘们可啥都干,上到上山砍柴,下到下地干活,中间还得生孩子,哄孩子,洗洗涮涮……伺候公婆更不用说……
好了,咱们长话另说……
不一会儿,马斌就来到了二牛家的门口。他谨慎地左右张望了一下,确定没有人看到后,找了个隐蔽的背旮旯,从空间里面小心翼翼地把獾子提了出来。他背身拎着獾子,心脏砰砰直跳,毕竟这可不是什么能光明正大做的事情。接着,他连门都没敲,直接推开门就往里走。
“谁呀?”屋里传来二牛子的声音。二牛子的声音带着一丝疑惑,显然他也没想到这个时候会有人来。
“是我,马斌。”马斌压低声音回答道。他不想引起别人的注意,所以声音压得很低。
二牛子打开门,看到马斌神秘兮兮的样子,好奇地问:“你这是干啥呢?神神秘秘的。”二牛子的眼神中充满了好奇,他不明白马斌为什么会这样。
马斌赶紧把二牛子拉到一边,从身后拿过獾子,小声说:“我打到了獾子了,我想把它熬出来,到时候油分你点。”马斌的脸上露出一丝兴奋。
二牛子一看,眼睛一亮:“真的?那赶紧的。”二牛子也知道獾子油的好处,他迫不及待地想要把獾子熬成油。
两人正准备往厨房走,马斌随口问道:“你爹妈呢?不会突然回来吧?”
二牛子回答道:“我爹在大队呢,估计忙着村里的事儿。我妈去学校教书了,一时半会儿回不来。”
马斌松了一口气,说:“那就好,咱们动作可得快点,万一他们提前回来就麻烦了。”
二牛子点点头:“放心吧,咱们抓紧时间。对了,你这獾子从哪儿打的呀?”
马斌神秘地笑了笑:“嘿嘿,这可是个秘密,我谁都不告诉,就告诉你。运气好,在山上碰到的。”
“你可真厉害,这獾子可不好打呢。”二牛子佩服地说。
“运气好而已。咱们赶紧去厨房吧。”马斌催促道。
两人来到厨房,马斌把獾子放在灶台上。獾子散发着一股特殊的气味,这味道带点臭臭的感觉,应该是它的屁味。马斌皱了皱眉头,但他并没有在意,因为他知道,只要把獾子油熬出来,这些臭味就会消失。
马斌深吸一口气,准备给獾子开膛破肚。他从厨房的角落里找来一把锋利的侵刀,眼神变得专注而严肃。二牛子在一旁紧张地看着,大气都不敢出。
马斌轻轻地把獾子翻过来,让它的腹部朝上。他用手摸了摸獾子的肚子,感受着它的柔软和温暖。虽然獾子已经死了,但马斌还是能感觉到它曾经的生命力。他心中涌起一丝愧疚,但很快就被对獾子油的期待所取代。
马斌小心翼翼地用刀在獾子的腹部划开一道口子。刀刃划过獾子的皮肤,发出轻微的“噗”的一声。马斌的手微微颤抖了一下,他这辈子还没有做过这样的事情,但他知道现在不能退缩。他继续用刀沿着口子慢慢划开,直到把獾子的腹部完全打开。
一股刺鼻的气味扑面而来,马斌和二牛子都忍不住捂住了鼻子。獾子的内脏暴露在他们眼前,五颜六色的内脏让人有些恶心。马斌强忍着不适,开始小心地清理獾子的内脏。他把内脏一个一个地取出来,放在一旁的盆子里。每取出一个内脏,他都要仔细地观察一下,看看有没有什么异常。
在清理内脏的过程中,马斌发现獾子的肝脏特别大,颜色也很鲜艳。他想起老人们说过,獾子的肝脏可以入药,有清热解毒的功效。他把獾子的肝脏单独放在一个小盘子里,准备什么时候就把它煮了吃。
清理完内脏后,马斌开始清洗獾子的身体。他用清水把獾子的身体冲洗了好几遍,直到把上面的血迹和污垢都清洗干净。然后,二人使用大力气开始甩干水分,准备开始熬獾子油。
“这可真是好东西啊。”二牛子赞叹道。二牛子看着獾子,心中充满了期待。他知道,獾子油不仅能治病,獾子肉也是难得一遇的美味。
马斌点点头:“咱赶紧把它熬出来,说不定啥时候就能用上。”马斌的心里也充满了期待,他希望能尽快把獾子油熬出来,以备不时之需。
二牛子生起了火,马斌把獾子倒进锅里。随着温度的升高。厨房里弥漫着一股淡淡的香味,这香味让人感到心旷神怡。
“这得熬多久啊?”二牛子问道。二牛子有些着急,他想尽快看到獾子油熬好的样子。
“别急,得慢慢熬,把杂质都熬出去。”马斌目不转睛地盯着锅里的獾子油。他知道,熬獾子油需要耐心,不能着急。
过了一会儿,獾子油开始沸腾起来。马斌拿着勺子不停地搅拌着,生怕熬糊了。他的额头上冒出了细密的汗珠,但他丝毫没有在意。他的心中只有一个念头,那就是把獾子油熬好。
“你说这獾子油真有那么神奇吗?”二牛子有些怀疑地问。