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第54章 老腊肉的制作过程

作品:《 冷面女总裁:爱上普通小直男

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工程师助理?

算什么东西。

除了比我年轻一点,帅一点,还有什么?

老子我年薪超千万,你一个工程师助理,一年能挣几个子儿?

这些自以为是的臭女人,怎么就喜欢找这种白白净净的小男生。

呸,真肤浅……

“余总,您坐!

我刚刚点了一份老腊肉,那可老香了。

等会您一定得尝尝,就算我的见面礼。”这时,云帆又开口了。

“什么腊肉?”余华一脸疑惑。

云帆不紧不慢,一脸认真的说道:

“就是农村搞的那种腊肉啊。

余总,您想听听腊肉的制作过程吗?”

“制作过程?”

这时,一旁的王雨清也来了心思。

菜都是她刚刚点的。

而且她也没有点腊肉。

“云帆,你说说,腊肉的制作过程是怎么样的?”

牧云帆微微一笑,开始科普起来。

“首先,备料阶段需要选择新鲜的猪肉,并将其切成适当大小的肉条。

对于有骨腊肉,需要切除骨头,并准备好所需的调料,如食盐、硝、花椒、茴香、桂皮等。”

“第二步,就是腌制了,腌制的方法有多种,包括干腌、湿腌和混合腌。

干腌是将切好的肉条与干腌料擦抹均匀后放入缸内,腌渍三天后翻缸;

湿腌是将肉条放入配制好的腌渍液中腌15~18小时,并翻缸两次;

混合腌则是将肉条用干腌料擦好后放入缸内,再用腌渍液淹没肉条。”

“请问余总,您是哪一种腌法呢?”

云帆说完,便一脸纯真的看向余文。

【此时,气氛凝固了三秒】

“你看我干嘛?你把我当腊肉啊!”

余文极度不爽的叫道。

他不是傻子,自然听出来牧云帆的话里的意思。

难道不洗澡,

不换衣服,

不刷牙,

夏天流点汗,就成腊肉了?

有钱人谁没点个性?

他的个性就是喜欢邋里邋遢。

有钱,就是任性。

“诶,您误会了,余总。

我不是针对你,我这个知识科普是讲给在座所有人听的。

王经理不也在这里嘛。”

云帆急忙解释道。

那认真讲解的样子,相当诚恳。

反正。

就很帅。

此时的王雨清,咯咯的笑了起来。

模样甚是动人……

“哼……臭小子,别在这阴阳怪气,以后有你好受的。”

余文撂下一句狠话,便大摇大摆的离开了餐厅。

“云帆,谢谢你!”

王雨清柔声道。

“没事,这种人我也看的不太舒服。”

王雨清点点头,一脸担忧的握着云帆的手。

“云帆,我跟你说。

这个余文,别看是个男人,但确是出了名的小肚鸡肠。

他今年都45岁了。

一直都没结过婚,但有几个私生子。

听说是公司某个高层的表弟,所以才能坐稳IT总监这个位置。

虽然你日后是在肖经理手底下工作。

公司也规定不能越级领导,可难保他不会找借口给你穿小鞋。”

“没事,兵来将挡,水来土掩。”

云帆轻描淡写的说道。

没想到这油腻猥琐的人还是自己的顶头上司。

话说,自家老婆怎么能允许这种人当领导。

这不是助长职场潜规则嘛。

某个高层的表弟?

我还是大老板的老公呢。

云帆此时有种软饭越吃越香的“赶脚”。

一个字:爽!

“对了,学姐,能不能别摸我的手?”