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黄李氏打开最后一口锅，搅拌了下，道：“好了，汉哥儿。”

杨汉点了点头，望着厨房内一排五口大灶，上面放着五口大陶瓷锅，这是专门用来炒菜的，还有五个小灶，这是用来温菜的，因为用的是猪油炒菜，要随时保持热气，不然猪油凝固味道就难吃了。

杨汉望了一圈，近二十个人，都相继完成了工作，正在从锅里往盆里盛菜。黄六郎帮着乞儿封闭了灶门。

他一声令下，妇人们抬着一个个大盆来到前店，放在买来的几张长桌上，一长溜十个大陶盆。

黄六郎还有点遗憾，说着买来的桌椅不结实又贵，要不是时间紧自己打造的要好用的多。杨汉笑笑，他知道自给自足的封建小农经济时代，人人都是多面手，农民不光会种地，会养蚕缫丝织布木工瓦工的比比皆是。

站在盆后面的五位妇人，手中握着勺子，好像等待检阅的军队，哪里没过这阵仗，都有点紧张。

杨汉带头拿着一个大海碗，这也是特意买来的，一次买了几百个。他来到第一位妇人前，故意沉声问道：“你这咋卖的？”

“一......荤......两素，十文钱。”妇人结结巴巴的，引得其余妇人大笑，杨汉也忍不住笑了，妇人一看大多是熟人，也不胆怯了，高声道：“两荤两素，十五文钱，客官您选甚？”

杨汉没有写荤素标识，既然是专门做矿工们生意，那就接地气来，再说矿工们大多不识字。

他后退几步，从怀中掏出十五文钱，放在坐在桌子后的黄六郎面前。黄六郎初时还有点懵，因为按汉哥儿之前的排练，应该先问他再交钱，然后才能去后面打菜啊，杨汉不按规矩来，他也被妇人抢了台词。但看妇人刚才窘迫的模样不由恍然，脸色也有点红，要是他说不定也怯场了。

杨汉点了点头，没错他是在培养黄六郎的威望，哪能让他随便被人取笑。

杨汉选了两荤两素，选了张桌子坐下自顾自的吃，眼睛却一直望着她们。杨乞是第二个，他也掏出杨汉特意给他们准备的钱，也问了一番杨汉之前问的话。然后交十五文钱，选了菜，就往桌子走，杨汉捂额头，这是自选快餐啊，你不盛饭吃什么？好在排在之后的黄李氏发现了，喊住了杨乞，后者脸红着盛了饭。

“咋卖的？”

“俺选两荤两素。”

“俺选一荤两素，是十文钱不？”

“对。”

“能多给俺一个荤菜不？”

“不......不能。”

“咋不能，俺还叫你姐夫呢？”

“不......不......”

好嘛，每个妇人都是戏精，不过到后面杨汉怎么看怎么不对劲，这好像调戏呀。黄六郎四十多岁的糙汉子脸红的像个猴屁股，杨汉望了一眼脸黑黑的黄李氏，不由失笑。