第39节:你不是不吃肉吗?
作品:《 黑暗料理专家》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
弄过午餐后的卜英俊按照习惯,练习着自己的新菜三国演义红烧肉。根据自己观察到的结果,现在绿野仙踪可点的菜品是真的太单一了,尽快推出新品种成了刻不容缓的事情。
还好,现在三国演义红烧肉接近了成功的边缘。关键是,卜英俊还想起一样十分简单,自己又十分熟悉的凉菜,小时候爷爷经常弄来下酒。嘴馋的卜英俊也没少吃,那独特的味道至今记忆犹新。
这道菜,卜英俊准备命名为:本是同根生。
原料:大蒜根须,香葱根须,香菜根须这三样为主料,配料为辣椒末,麻油,蒜蓉等等。
口味:香辣,开胃,异香。
在卜英俊看来,其实那三样主料都是丢弃的东西,自己用凉拌的办法整出来,做出这道特色菜,勉勉强强算得上黑暗料理吧。至于价格,就定价RMB88元一小碟好了。
弄来需要的食材,仔细的清洗干净。卜英俊熟练的把这些白嫩嫩,脆生生的根须切成小段。三种根须各自携带的辛辣香就扑鼻而入。没错,就是这种熟悉的味道。
妙卡这时候扑腾着翅膀欢快的飞来了,一双美目好奇的看着卜英俊,似乎在想这个不走寻常路的胖子又在折腾什么奇葩菜。
今天的妙卡很开心,又新收获了一小批信仰之力,让体内的自然之力增长了少许。妙卡感觉,或许不要多久,自己就可以跟失去联系很久的次元私人空间重新链接起来了。
“英俊,你在弄啥呢?这味道这么冲,好吃吗?”
妙卡心情好,少有没有去怼卜英俊,而是好奇的问到。
“在弄个凉碟,好丰富绿野仙踪的菜单。哦,对了,你等下去改下大榕树的那个菜单。”
卜英俊拿着锅铲,把麻油加热,放入了辣椒末,蒜蓉等等爆香。等味道刚出,立刻关火,手上还在不断翻炒,防止锅里的食材烧的过度。感觉到温度凉了下来,卜英俊抄起还稍微带水的三种根须段倒了进去,一翻炒,一股奇异浓香带着辛辣就串进了鼻腔,口水就不自觉的流了出来。
卜英俊到了最后关头,拿起装了月亮之泪稀释液的瓶子,倒了一滴进去,再稍微翻炒下迅速出锅了。他还牢记爷爷当年说的重点,这个菜不能炒熟,不能炒糊,不能炒过,不能温度过高。
当一小碟白中透着金黄,点缀着些许艳红的凉菜放到白碟子上,这卖相妥妥的引起了卜英俊甚至妙卡的食欲。
“哇塞,看上去蛮好吃的。”
还没等卜英俊操起筷子,妙卡小手一挥,一缕绿色的自然之力瞬间射出,切断了一根根须,然后包裹着送到了妙卡精致的小嘴里。然后快速的咀嚼了几下,脸色一下就变了。
难道不好吃?看的卜英俊小心脏一蹦,不应该啊,自己的操作没毛病啊。甚至可以臭美的说比自己爷爷弄的还好啊。
“辣,哇呜,味道好奇特啊,不错。。。。。嗯。要是有点鲜花酿就完美了。”