第四十六章 住宿研习(19)
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少妇不禁看得呆了,知道女儿拉扯着自己的衣服才慢慢回过神来。“妈妈,怎么了,怎么了,里面到底是什么啊!伦家也要看!伦家也要看嘛!”
少妇端着茶盏慢慢蹲下,说道:“是一朵很好看的牡丹花呢,小心些,别烫着。”
“哇!好漂亮啊!妈妈,妈妈,我也要一朵,快给我也拿一朵嘛!”
“好好好,妈妈帮你拿回座位上去好不好,不然烫伤可就不好了。”
此时,吴雨晨也刚好雕完了一批牡丹,转过身来,看到有客人在,微笑着问道:“夫人,这道菜您还满意吗?”
“嗯,牡丹花雕得很漂亮,我和女儿都非常喜欢。”少妇微笑着回答道。“不过我还是想给你一点小意见。”
听到有意见要提,吴雨晨这才留意到,餐台上的菜品,居然并没有被取用过,唯二的空缺还是面前这位少妇取走的。吴雨晨擦掉了手上的水,不由认真起来,看着少妇道:“夫人,您讲。”
“不用一副如临大敌的样子啦!你的菜品很完美,虽然还没有尝过味道,不过想来味道不会差到哪里去,再者说,这么精美的菜品谁又下得去嘴呢?”看到吴雨晨一副严肃的样子,少妇不由微微一笑,“不过你有没有想过,为什么你这么优秀的菜品,却只有我取了两份呢?”
“还望您不吝赐教!”吴雨晨十分认真的鞠了个躬。
“哎呀,不是多说了不用这么严肃的嘛。赐教什么的不敢当,我只是觉得你是否可以在雕花的时候面向客人,我想这样你的菜品会很快供不应求吧。好了,我只说到这里了。”说完,带着女儿转身离去。
吴雨晨思索片刻,很快就想到了问题的关键:他的菜品是放在茶碗之中的,这样一来,就无法通过精妙的牡丹来吸引客人,加之弥散的那点高汤的香味也不至于能够吸引到客人,所以无人问津也不是什么不能理解的了。
一念及此,吴雨晨急忙改变策略,找来一个玻璃水槽,将料理台向前推动,面向餐台的方向,继续开始雕刻。
果然,没过多时,吴雨晨餐台上的茶碗被全部取完。除此之外,没有取到的客人们也没有散开,而是将餐台围了个水泄不通,围观起吴雨晨那神乎其技的雕工。
就在吴雨晨这边的情况开始好转,菜品变得供不应求之时,幸平创真这边却遇到了不小的麻烦。摆出去由于没有人取用的关系,舒芙蕾全部都干瘪,凹陷变形了。
“可恶,在自助餐这种用餐方式里,端出去的菜品并不会马上就被客人端去享用。要在什么时候去拿什么菜品,都是客人自己决定。跟在适时适温的情况下,把菜品端到客人餐桌上的自家餐馆完全不同啊!
可是舒芙蕾的口感只有在刚出炉的那一刻是最好吃的!如果要是没有趁热品尝的话,就根本无法感受这道菜品的美味了。
就算不断摆出新出炉的,也会在客人取用之前就凉掉!再加上,客人们都被薙切的菜品吸引过去了。时间只剩下30分钟了······”